Gastronomía
Aprovechando que siguen de temporada, la receta para hacer un risotto con calçots
Aún estamos en temporada de calçots. Su "arrancada" comienza en noviembre y la temporada llega hasta abril. Si…
Gastronomía
Risotto cremoso de lentejas, una receta barata para comer legumbres de forma original
España tiene su paella, e Italia cuenta con su afamado risotto. Esta receta tradicional de la gastronomía del…