El gremio de Papicultores del municipio de Pupiales se creó en el 2013, luego que sufrieran una grave situación en el paro, tras quedar afectados decidieron unirse los agricultores, y en la actualidad son reconocidos a nivel, local, regional y nacional.
El representante legal del gremio papero, Harvey Enríquez, explicó que su organización inició a organizar proyectos en beneficio de fortalecer a los agricultores no solo de Pupiales sino de otros municipios como Aldana, Ipiales, Córdoba, Gualmatán, El Contadero, Pasto, entre otros.
“Al inicio vimos el problema que nos tocaba competir con grandes empresas, pero buscamos la forma y alternativa de mercado en Colombia fue comenzar a producir la papa nativa que sirve para industrializarla, lo cual tenemos un valor agregado que es con los colores de la papa que sirven para prevenir enfermedades y hoy tenemos mucha acogida en los restaurantes”, dijo el gerente.
Agregó que buscan es la diversificación de las papas, lo cual ayuda a los agricultores a que sigan sembrando este producto, que hasta la fecha tienen buenos resultados, pero aún les falta apoyo.
Actualmente son alrededor de 500 agricultores los que hacen parte del gremio, por lo que invitan a todos a la reunión en donde contaron con la presencia del senador indígena Richard Fuelantala, a quien le presentaron propuestas que van encaminadas a mejorar su gremio.
“El objetivo de invitar al congresista es de solicitar apoyo porque estamos trabajando la soberanía y seguridad alimentaria en transición a la agroecología. Inicialmente necesitamos recursos para las adecuaciones de una zona conocida como el parque de la papa ubicada en el municipio de Pupiales”, señaló el líder. La reunión se cumplió el pasado sábado 24 de febrero en la planta de papa en Pupiales en donde esperan la presencia de todos los agricultores, Agencia de Desarrollo Rural, Finagro, delegados de Restaurantes, entre otro, para hacer los planteamientos al senador para que él lleve y dé a conocer al Ministerio de Agricultura
Fuente de TenemosNoticias.com: www.diariodelsur.com.co
Publicado el: 2024-02-28 20:20:22
En la sección: Diario del Sur