Cuáles son los países que más consumen café en el mundo – Gastronomía – Cultura

Al otro lado del mundo, donde las temperaturas pueden ser tan bajas que hacen doler los huesos, están las personas que más consumen café. Se trata de los habitantes de los países nórdicos, que enfrentan el frío mientras deleitan una exquisita taza de la bebida.

Según un estudio de la firma especializada Statista Consumer Market Outlook que se da a conocer en el Día Internacional del Café, en los países nórdicos están los más amantes y consumidores de la bebida. El consumo medio en Finlandia es de 8,2 kilos por persona al año; en Dinamarca, de 7,4, y en Noruega, 6,8. En ese continente, el consumo promedio por persona es de 4 de tazas al día.

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Brasil, el principal productor y exportador, se ubica en el cuarto lugar. Los brasileños se toman, al año, 5,4 kilos. En Italia es mundialmente famosa la fascinación por esta bebida. No en vano, allí nació una de las más excelsas y puras preparaciones: el espresso. Los italianos se toman 4,9 kilos anuales.

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Le sigue un país tradicionalmente importador del grano: Estados Unidos, con 3,7 kilos. Le sigue España, con 3,0, y Japón, con 2,1 kg.

Colombia, donde se produce el café más suave del mundo y donde gran parte de la economía está basada en este producto, está en el puesto número 9, con 1,5 kilos. Reino Unido ocupan el siguiente lugar, con 1,3 kg.

EL TIEMPO