Balio Capital pone el foco fuera del norte de España y adquiere las madrileñas Embutidos La Granja y Adobos Caysan

Balio Capital prosigue con su objetivo de invertir en empresas en fase de crecimiento, pero ha abierto su radio de acción poniendo el foco más allá del norte de España. Así, el fondo de inversión guipuzcoano acaba de anunciar la adquisición de dos empresas del sector cárnico ubicadas en la Comunidad de Madrid: Embutidos La Granja, de Arganda del Rey; y Adobos Caysan, de Griñón.

Se trata de la segunda operación realizada por este fondo, creado hace dos años por destacados empresarios vascos, entre ellos el fundador de Aernnova, Ignacio López Gandásegui, y el expresidente de Tubos Reunidos, Pedro Abasolo, liderado por Sergio Pérez, Javier Vélez e Ikei.

El pasado mes de abril anunciaba su primera operación, la compra del grupo Bostlan, con sede en Mungia, Vizcaya, y con plantas productivas en Burgos y en China. Especializado en la fabricación de aleantes para la industria del aluminio, exporta el 90% de su producción a más de 30 países en Europa, Norteamérica y Oriente Medio.

Desde Balio Capital han explicado, a través de un comunicado, que la adquisición de estas dos compañías, que en 2024 sumaron una facturación de 22,5 millones y un EBITDA superior a los 3 millones, «se ha realizado de forma simultánea y coordinada, como parte de un proyecto conjunto», y tiene como objetivo «asegurar la continuidad de dos empresas familiares«, inmersas en un proceso de relevo generacional.

Ambas empresas están especializadas en la fabricación de productos naturales, tienen presencia en el mercado mayorista y están acreditadas con el certificado IFS Food, que garantiza el empleo de buenas prácticas en diferentes ámbitos del proceso productivo y del producto.

El director general de Balio Capital, Sergio Pérez, ha asegurado que esta doble operación permitirá «optimizar la competitividad y la cadena de valor de ambas empresas». Asimismo, ha avanzado que abordarán una nueva etapa de crecimiento del grupo gracias a unas bases «muy sólidas» derivadas de «la estructura de la transacción» y de «la continuidad de los actuales equipos gestores».

Balio Capital ha contado con PKF Attest para desarrollar los procesos de ‘due diligence’, además de Deloitte para el asesoramiento legal y de CaixaBank como entidad financiadora en esta operación.