económica, fácil de hacer y con 5 ingredientes
Más de un influencer en España ha enseñado sus habilidades ‘foodie’ o sus recetas estrella. Si en el pasado, el presentador Xuso Jones enloqueció sus redes sociales enseñando este curioso postre que aprendió de un restaurante, ha llegado María García de Jaime para mostrar cuál es la tarta favorita de su casa. Consiste en una receta que se puede hacer con 5 ingredientes y cuyas raciones saldrían muy bien de precio.
Se trata de una tarta de chocolate con galletas María muy fácil de preparar. Las raciones que pueden salir de ella no costarán más de tres euros, por si quieres tenerla en cuenta un día en el que quieras sorprender en un cumpleaños o hacer un plan divertido con los más pequeños.
La tarta de chocolate con galletas de María García de Jaime
En el vídeo de Instagram con el que comparte la receta, García de Jaime mencionaba algunos ‘tips’. El primero es evitar que las galletas se ablanden en exceso al mojarlas en la leche para preparar las capas. El siguiente tiene que ver con el tiempo en que la tarta debe estar metida en la nevera antes de consumirla. Ella recomienda una hora o dos, aunque señala que «cuanto más tiempo, mejor». Asimismo, aconseja dejarla un par de minutos fuera del frigorífico antes para que esté «blandita».
Ingredientes para la tarta de María García de Jaime
El precio aproximado de la tarta es de 12,36 euros. Pueden salir hasta 6 raciones que costarían 2,06 euros cada una.
- Galletas María – 1,06 euros
- 5 tabletas de chocolate con leche – 1,75 euros / 1 pack de 125 g.
- Lacasitos – 2,55 euros.
- 1/2 l de leche.
- Mantequilla.
Receta de la tarta de María García de Jaime
- Mojamos las galletas en leche sin que lleguen a ablandarse. Colocamos una capa de ellas en un recipiente.
- Derretimos una tableta y media de chocolate con un poco de mantequilla y vertemos más leche para conseguir una textura líquida. Echamos la mezcla al molde.
- Repetimos el mismo proceso hasta obtener tres capas. La última tiene que ser de chocolate, y usaremos dos tabletas con el fin de que cubra bien la tarta.
- Metemos la tarta en la nevera durante una hora o dos. Al servirla, la decoramos con los lacasitos.
Beneficios y propiedades de la leche
El beneficio principal de consumir leche es su gran aporte de calcio, esencial para la formación tanto de huesos como de dientes. Además, la Fundación Española de Nutrición (FEN) destaca que «durante la infancia y adolescencia se aconseja tomar la leche entera, ya que conserva la energía y las vitaminas A y D ligadas a la grasa«.
La FEN también expone que el consumo de leche es igual de importante en la edad adulta porque favorece «la conservación de la masa ósea, contribuyendo así a prevenir la desmineralización de los huesos, causa frecuente de osteoporosis y fracturas. Este efecto cobra aún más importancia en las mujeres durante las etapas de adolescencia, embarazo, lactancia y menopausia». A su vez, tal y como explicó una nutricionista a 20minutos, la leche no engorda, ni sube el colesterol.
Según la FEN, por cada 100 gramos de porción comestible, la leche puede contener:
- Energía: 66 kcal
- Proteínas: 3,3 g
- Hidratos de carbono: 5 g
- Agua: 88,1 g
- Calcio: 121 mg
- Potasio: 150 mg
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía
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