En las carreteras de España encontramos cientos de restaurantes que merecen la pena y no solo de esas personas que tienen que recorrerse el país de punta a punta. Los hay de todo tipo: los que están especializados en un tipo de comida concreta, los que tienen un menú del día asequible o los que fascinan a los grandes chefs de nuestro país como, por ejemplo, Las Murallas, uno de los favoritos de Martín Berasategui.
Para escoger cuál es el mejor restaurante en el que podemos parar cuando estamos de viaje, tenemos la Guía Repsol. Es aquí donde descubriremos un destino único en el que disfrutar de la gastronomía. Es precisamente esta guía quien ha premiado con un Solete a un establecimiento que está situado en la A-1. Se trata de La Posada de Mari, situada a la altura de La Cabrera y que es una parada obligatoria para algunos conductores.
Qué comer en La Posada de Mari
El restaurante La Posada de Mari posee una carta con platos caseros de la cocina más tradicional. En ella, se pueden encontrar una amplia variedad de raciones de la cocina mediterránea, además de carnes y pescados. De hecho, entre sus platos estrella se encuentra el asado de lechazo o de cochinillo. Mientras que si prefieres los productos del mar, la cazuela de Mari es perfecta para los amantes del pescado.
Además, cuentan con una carta de pizzería. Según explican en su página web llevan más de 15 años trabajando en los productos de la cocina italiana y lo preparan todo de principio a fin, es decir, desde la masa de la pizza hasta los postres más típicos.
El establecimiento también ofrece a sus clientes la opción de menú del día por 20 euros. Esta opción incluye primer plato, segundo, pan, postre o café y una bebida. Es posible escoger solo medio menú y su precio varía: 17,50 euros. Entre los primeros platos tenemos recetas deliciosas: pisto manchego con huevo, sopa castellana, musaka de verduras gratinada, ensaladilla rusa, etc.
Para el segundo plato habrá que escoger entre pescado o carne: emperador a la bilbaína, dorada al horno, secreto a la brasa, churrasco a la brasa o solomillo de cerdo con salsa de pimientos., entre otros. Y para cerrar un postre como flan de café, mousse de limón, arroz con leche, helado, tarta de chocolate, pudding de cuajada… La Posada de Mari dispone de una amplia variedad de vinos que pueden acompañar de forma perfecta los platos.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2025-01-16 13:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía