Desde las semilíquidas hasta las cheesecakes inspiradas en la receta americana, la tarta de queso es uno de los postres más aclamados por los comensales y los críticos culinarios a nivel mundial. En Madrid se han instalado una vasta cantidad de cafeterías y restaurantes dedicados únicamente a él. Tal es el caso de Luna & Wanda, una pastelería dedicada a este tipo de postre que ofrece una variedad de 8 innovadores sabores en 3 formatos distintos. En las últimas semanas la nueva presentación elaborada a base de galleta Lotus se ha convertido en una de las más aclamadas por sus clientes.
Una colaboración con Lotus Biscoff
El restaurante que actualmente se encuentra en dos ubicaciones en Madrid, ha incluido una presentación a su menú que es a base de los productos de la marca Lotus Biscoff. «Cremosa hasta la enésima potencia, totalmente equilibrada y nada empalagosa. Una Luna & Wanda con auténtico sabor a la galleta caramelizada de la mítica e inigualable marca Lotus Biscoff», describen en su página web. Una tarta perfecta para acompañar el café de sobremesa.
Esta innovadora propuesta la puedes encontrar en tres tipos de presentación diferentes que van desde los 9 hasta los 43 euros:
- Mini (para 2 personas): 9 euros.
- Mediana (6 porciones): 28 euros.
- Grande (12 personas): 43 euros.
Otros sabores de tartas para probar en Luna & Wanda
La pastelería especializada en tartas de queso ofrece a sus comensales un menú de 8 sabores distintos, muy exquisitos e innovadores:
- La intensa: Mezcla de queso y chocolate 80% VALRHONA. (Mini 9 euros, mediana 30 euros y grande 43 euros).
- La orellana: Una versión castiza en colaboración con Casa Orellana, con una base de galleta y una fina capa de chocolate en polvo. Esta solo se ofrece en una presentación mediana de 6 porciones por 30 euros.
- La pistacchio: Base de queso y Pistacho siciliano con chocolate blanco. (Mini 10 euros, mediana 30 euros y grande 45 euros).
- La original: Cremosa por dentro y tostada por fuera, su mezcla es a base de tres tipos de queso (crema, azul y cabra) sobre una base de galleta María. Fue ganadora del Tercer Premio a la Mejor Tarta de Queso de Madrid. (Mini 9 euros, mediana 25 euros y grande 40 euros).
- La mestiza: Mezcla de queso y dulce de leche gallego. (Mini 9 euros, mediana 28 euros y grande 40 euros).
- La buena: Una base de queso y Kinder Bueno. (Mini 9 euros, mediana 28 euros y grande 43 euros).
- La rubia: Una versión que une queso con chocolate blanco. (Mini 9 euros, mediana 25 euros y grande 40 euros).
- La asustada: Base de queso y galleta Oreo. (Mini 9 euros, mediana 28 euros y grande 43 euros).
También ofrecen una opción de degustación que puede incluir 4, 8 o 12 tartaletas de sus mejores sabores. Se presenta como ‘pack lunitas’ y va desde los 8 hasta los 24 euros.
¿Dónde se puede visitar Luna & Wanda?
En la actualidad la pastelería se ubica en la Calle de Ponzano, 55, Chamberí. 28003, Madrid y también en la Calle Ferraz, 92. 28008, Madrid. Cuentan con un horario de apertura al público de lunes a domingo entre las 9:30 y las 21:00 horas. Todos sus productos también están disponibles para ser consumidos en formato de delivery, pedidos que puedes hacer a través de su página web.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2025-06-14 12:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía