Pesadilla en la cocina es un programa de televisión español presentado por el chef Alberto Chicote, que debutó en 2012. Los desafíos que enfrenta van desde una gestión deficiente y problemas de higiene hasta menús poco atractivos y tensiones entre los miembros del equipo.
El programa ha logrado gran éxito por la participación de Chicote, quien no duda en enfrentarse a los propietarios con el fin de salvar sus negocios. Junto con el drama que surge de la confrontación entre el protagonista y los dueños, ha hecho que sea atractivo para los aficionados a la cocina y para aquellos que disfrutan del entretenimiento televisivo cargado de emoción.
Para el episodio 7 de la temporada 9, Chicote visita el restaurante El Italiano, situado en las montañas de Montserrat, en Barcelona. Este local, que combina la venta de pizzas con espectáculos en directo, está gestionado por Manuel y Alessio, quienes además de socios comerciales fueron pareja. Esta dinámica personal se ha convertido en una de las principales fuentes de tensión y desorganización dentro del restaurante, llevando al negocio a un punto crítico, tras tres años de funcionamiento.
Los problemas durante el episodio
Cuando el equipo de Pesadilla en la cocina llega se encuentra con un panorama caótico, una relación laboral rota, un personal desmotivado y un liderazgo inexistente. Por un lado, Manuel, más enfocado en sus actividades artísticas que en la gestión del restaurante, aprovechando cualquier oportunidad para dejar a un lado sus responsabilidades. Por otro lado, Alessio, quien está en la cocina y no lleva el control de las decisiones. El resultado de esta combinación era un restaurante sin rentabilidad y con un mal servicio.
El presente de El Italiano
A pesar de los esfuerzos de Chicote, la pizzería ha sido objeto de debate. Después de la emisión del episodio, las críticas posteriores en plataformas online siguen siendo una mezcla entre un buen y mal servicio. Por ejemplo, en Google mantiene una puntuación de 4,1 sobre 5, mientras que en Just Eat es de 3,9, y en TripAdvisor es de 3,0. Los comentarios positivos suelen destacar la calidad de las pizzas y el trato amable del personal. Pero, las críticas negativas subrayan los mismos problemas que ya existían antes de la intervención de Chicote: largas esperas, mala organización y un servicio que no ha logrado mejorar lo suficiente.
Un usuario señala: “No creáis que después de Chicote hay un gran cambio”. Otro menciona que: “Aforo excesivo y mal servicio”. Al contario, los clientes satisfechos destacan la comida y la atención recibida: “Supersatisfechos con la comida y el trato recibido”, o “Fuimos con mi familia y nos atendieron de maravilla”.
Los horarios de El Italiano varían según los días: lunes de 19:00 a 00:00, miércoles y jueves de 13:00 a 16:30 y de 19:30 23:30, y viernes, sábado y domingo de 13:00 a 00:00. La carta es muy variada, además de sus famosas pizzas. Cabe agregar, que aún puedes encontrar espectáculos de cantantes y drag queens.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2024-10-16 02:22:07
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía