un menú por menos de 25 euros y cocina fusión

Harry Potter fue, es y será para siempre uno de los personajes más icónicos de la historia de la literatura. El mago con gafas creado por la escritora J.K. Rowling, se metió en los corazones de los amantes de los libros, así como de los del cine, y su legado sigue vigente en la actualidad. De hecho, en el mundo de la gastronomía, el personaje ha servido de inspiración para restaurantes temáticos que sumergen a los comensales en un mundo lleno de magia y hechizos como ‘alohomora’, uno que usaban Potter y sus amigos para abrir y cerrar puertas. 

Aquellos que siguen teniendo a Harry Potter presente en sus mentes, deben saber que en la capital ha abierto un restaurante que promete ser el ‘place to be’ de los seguidores de la saga. Se encuentra en la calle Ortega y Gasset, y el nombre les recordará al conocido andén donde paraba el tren que llevaba a los magos aprendices a la escuela más mágica.

Así es el restaurante Andén 9 y 3/4

Andén 9 y 3/4 es el nuevo restaurante de Madrid inspirado en el mundo de Harry Potter, con una decoración tan especial como fantástica que hará que creas que estás en Hogwarts. Situado en el número 75 de la calle Ortega y Gasset, abrió sus puertas el pasado 7 de julio, y ofrece una reinterpretación sensorial de este universo mágico, donde el querido hechicero logró convertirse en el mago más querido de todo el planeta. 

El chef que firma la carta es Samuel Torres, que trabajó en eMe Be Garrote, uno de los restaurantes de Martín Berasategui que cerró en el año 2022. También ha estado en las cocinas de Álbora, Santerra y Ababol, con una Estrella Michelin y que ganó, en el pasado, el título a la ‘Mejor croqueta de jamón de España’. Propone una cocina fusión inspirada en tres gastronomías: la asiática, la mediterránea y la latinoamericana. El objetivo principal de esta propuesta es hacer sorprender tanto a los amantes de la magia como a los de la buena cocina. 

Piezas de nigiris, maki rolls, tacos mexicanos, croquetas, mejillones al curry, katsusando, etc. La carta, que aún está en evolución, incluye estos manjares, así como la opción de un menú por 24,95 euros compuesto por dos platos a elegir de la propuesta. En el caso de que se quiera ampliar con un tercer plato, habría que pagar 2 euros adicionales. 

En cuanto al horario, abre de lunes a domingo, de 13:30 a 16:30, y de 20:30 a 23:30. Solo te queda ir y sentir que estás en medio de una clase de hechicería, comprando tu varita mágica o descubriendo todos los secretos que esconde la escuela más conocida de la literatura.