Gastronomía
El italiano más caro de España, donde el menú degustación puede llegar a costar más de 200 euros… ¡y con qué vistas!
Damos por sentado que cenar o comer tirando de italiano es un plan barato. La pizza y la…
Gastronomía
Jordi Cruz, chef Estrella Michelin, sobre el arroz cocido: «Es un gran aliado para tu alimentación, pero puede ser un enemigo peligroso»
El arroz es uno de los alimentos más presentes en la dieta diaria. En España es un gran…
Gastronomía
Descubre la comida de Vietnam en el restaurante vietnamita más antiguo de Madrid por 30 euros
La de Vietnam no es la cocina asiática más conocida en España, pero se va haciendo sitio. Ya…
Gastronomía
Arnau París, cocinero y ganador de ‘MasterChef 9’, sobre en qué momento poner la sal al cocer los macarrones: «Hará que queden en su punto»
Hay recetas que no pasan de moda y los macarrones con tomate son un ejemplo. Es un plato…
Gastronomía
Abre en Fuengirola el primer buffet libre de barbacoa coreana: «Ya era hora de que hubiera algo diferente»
Además de sus impresionantes playas y sus agradables temperaturas disponibles durante todo el año, Fuengirola es una localidad…
Gastronomía
El secreto para hacer un buen pescaíto frito según una pescadera de Triana: «Si el aceite está flojito hace que la harina se desmenuce»
La Feria de Abril está a punto de arrancar en Sevilla. Este lunes 20 de abril se celebra…
Gastronomía
Ni tetilla, ni mascarpone: el curioso ingrediente que Samantha Vallejo-Nágera, chef española, añade en su receta de tarta de queso al horno
La tarta de queso es un postre que en España tiene a sus espaldas una importante legión de…
Gastronomía
Menú semanal económico del 20 al 26 de abril: recetas baratas, sencillas y saludables
Organizarse la comida puede parecer una tarea complicada, especialmente cuando no tenemos el tiempo suficiente para planificarlo ni…
Gastronomía
El restaurante de carretera en la N-2 con el mejor buffet libre de Aragón: cocina casera por menos de 19 euros
Cuando toca emprender un largo viaje en coche, se recomienda parar cada dos o tres horas para descansar, entre…
Gastronomía
Cómo hacer nevaditos, un dulce típico que puede salir por menos de un euro la ración en casa
La gastronomía de España se compone de recetas dulces que pueden salir muy económicas si se preparan en…