una receta barata para triunfar en cualquier picoteo
No hay duda de que la freidora de aire ha llegado a las cocinas de muchos hogares de España para solucionarnos la vida en cuanto a cocinar se trata. Con este nuevo aliado culinario es posible preparar desde una tarta sabrosa y apetecible hasta unas croquetas con el punto de ser saludables.
También es posible hacer con la freidora de aire unas empanadillas de atún exprés en cuestión de menos de media hora. Una prueba de ello es la receta que traemos de esta idea que puede convertirse en el picoteo perfecto para comenzar una comida con los amigos en casa.
Empanadillas de atún exprés
Emily Costa es creadora de contenido que acumula en TikTok más de cincuenta mil seguidores. En uno de sus vídeos, enseña el paso a paso para preparar unas empanadillas de atún usando la freidora de aire. A su vez, conseguimos 9 raciones por menos de dos euros cada una.
Ingredientes
El precio aproximado de la receta sería de 9,42 euros. Pueden salir hasta 9 unidades por 1,05 euros cada una.
- 3 fajitas integrales – precio aproximado de 1,50 euros / 1 pack de 10 unidades
- 2 latas de atún – precio aproximado de 3,70 euros / 1 pack de 6 latas
- 2 huevos cocidos picados – precio aproximado de 1,75 euros / 1 pack e 6 unidades
- 150 g de tomate frito sin azúcar – precio aproximado de 1,07 euros
- Semillas al gusto – precio aproximado de 1,40 euros
- Sal
- Pimienta negra
Receta de las empanadillas de atún exprés
- Mezclamos el atún, los huevos cocidos, el tomate, la sal y la pimienta negra.
- Cortamos las fajitas en pequeños círculos.
- Colocamos en cada círculo un poco del relleno en el centro.
- Humedecemos los cortes, cerramos y sellamos con la ayuda de un tenedor.
- Pintamos con un huevo batido, echamos las semillas encima y llevamos a la freidora de aire durante 7 minutos a 180ºC.
Propiedades y beneficios del atún
Uno de los beneficios principales del atún es su alto contenido en proteínas de alta calidad, que ayudan con la recuperación muscular así como a su crecimiento. Además, contiene ácidos grasos omega-3, que son un gran aliado contra el colesterol malo.
El atún cuenta con vitaminas del grupo B, como la B6 y la B12, que contribuyen a que el organismo tenga energía y también para la concentración y el estado del ánimo. Otro dato a destacar de este alimento es que se trata de una fuente de fósforo, el cual ayuda con la formación de los dientes y los huesos, según el portal MedlinePlus.
Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), por cada 100 gramos de porción comestible, el atún puede contener:
- Energía: 200 kcal
- Proteínas: 23 g
- Agua: 65 g
- Potasio: 40 mg
- Fósforo: 200 mg
- Magnesio: 28 mg
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía
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