Gastronomía
La receta de albóndigas en salsa de tomate y kimchi de Dani García que no pararás de hacer porque es sencillo y delicioso
Además de ser empresario y chef de conocidos restaurantes de España como Smoked Room (con dos Estrellas Michelin),…
Economía y Finanzas
Los gallegos coinciden: hacer los mejillones con limón está muy bien, pero este es el ingrediente que hay que utilizar para darles un sabor único
Los mejillones son uno de los alimentos más sabrosos de la gastronomía española. Su versatilidad hace que sean…
Cultura
Ai Weiwei: “La Bienal de Venecia no debería hacer juicios de valor sobre posturas políticas. Lo contrario es censura”
Si hay un artista con el currículo necesario para hablar de libertad de expresión y censura, ese es…
Videojuegos
Hay cosas que Marvel nunca debería hacer y darle el poder de un dios a The Punisher es una de ellas: acaba de ocurrir
Hace unos años no me habría extrañado que no conocieras a The Punisher y las innumerables barbaridades que…
Gastronomía
El dulce típico de La Rioja y Castilla y León poco conocido en el resto de España y que puedes hacer usando el pan duro
Son muchas las maneras que hay para aprovechar el pan duro, y dentro del recetario tradicional de España…
Clasificadas
León XIV pide hacer campañas para frenar la hambruna
El papa León XIV pidió en sus intenciones de rezo para el mes de mayo promover «gestos concretos: campañas de…
Gastronomía
De torrijas a repápalos de leche: recetas tradicionales que puedes hacer para aprovechar el pan duro
Es una opinión bastante habitual que tener pan duro en casa es, en ocasiones, un quebradero de cabeza,…
Humor y Curiosidades
Cómo la sequía podría hacer más resistentes a las bacterias frente a medicamentos
Un equipo de investigadores publicó en la revista científica Nature Microbiology un trabajo que vincula la sequía con el aumento de la resistencia bacteriana a…
Gastronomía
El chef Dani García comparte el secreto para hacer unos ‘mac and cheese’ «cremosos por dentro y crujientes por fuera»
Los 'mac and cheese' son una receta que quita el hipo a cualquiera, un plato de pasta diferente…
Economía y Finanzas
Madrid extremará la vigilancia en los taxis: quiere equiparlos con cámaras para evitar incidentes y hacer más seguros los viajes
En los últimos años, el sector del taxi ha tenido que adaptarse a nuevas demandas y cambios en…