Gastronomía
Dani García, chef Michelin: «Para hacer un pesto verde casero y con textura, añade una pizca de panko»
El pesto es una salsa de origen italiano procedente de la zona de Génova cuyo nombre se traduce…
Gastronomía
El pesto normalmente se hace con todos los ingredientes en crudo, pero a mí me gusta escaldar las hojas de albahaca
De las numerosas clases de salsa que la gastronomía italiana ha aportado a la humanidad, la de pesto…
Gastronomía
Sorprende a tu familia el día de Reyes con unos canapés enrollados de pesto, mozzarella y tomate seco
La Navidad está llegando a su fin y con ella las reuniones con familiares ya amigos en las…
Gastronomía
Ñoquis a la sartén con pesto de espinacas, una receta barata, fácil y rápida de hacer
Son muchos los amantes de la gastronomía italiana de España que habrán probado el sabor de los ñoquis,…