Gastronomía
elaborado con picaña madurada y yema curada
Madrid Fusión es un festival gastronómico donde todo tiene lugar y no se pierde la vez de las…
Gastronomía
receta fácil (tramposa) de las glorias de yema
Las glorias de yema son un clásico de la repostería navideña. Son algo así como un mazapán perfeccionado.…
Gastronomía
Cómo hacer para que el huevo cocido quede con la yema en el centro… y no porque quede bonito
Además de sano y completo, el huevo es uno de los alimentos más versátiles. Admite muchas preparaciones, entre…