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Categoría: Gastronomía

Artículos de gastronomía

La tapa creada por Paco Roncero y Albert Adrià y que se puede probar gratis en Madrid este fin de semana

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Somos muy de bares, de terracita al sol y tapa, de celebrar brindando con amigos y de disfrutar de los ... Leer más
el origen está en la Edad Media

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Sin duda la cerveza es una de las bebidas por excelencia, no solo en nuestro país, sino del mundo entero ... Leer más
Así es el nuevo vino de edición limitada con la firma de Karlos Arguiñano

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Pocos son los amantes de la cocina que no siguen con atención los consejos de Karlos Arguiñano. El cocinero vasco ... Leer más
14 restaurantes en pueblos españoles que tienen Soles en la Guía Repsol donde disfrutar de la comida y el entorno

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Sí, existe alta gastronomía más allá de los límites de las grandes ciudades, donde el cielo es claro, el aire ... Leer más
7 cenas rápidas, fáciles y sanas para 7 días de la semana

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Es probable que a ti también te ocurra que, llevas todo el día siguiendo una dieta de lo más equilibrada, ... Leer más
todo lo que puedes comunicar según la manera en que los dejes sobre el plato

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Lo de la cubertería a la mesa es un arte que, si bien lo tenemos interiorizado, nos encanta hacernos los ... Leer más
¿Se pueden congelar los huevos? Este y otros alimentos que no sabías que podías conservar en el congelador

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La congelación es una técnica perfecta para conservar los alimentos durante más tiempo y evitar así el desperdicio innecesario de ... Leer más
¿Cuáles son los alimentos de origen mineral? Los usas a diario y probablemente no lo sabes

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Independientemente de la receta que vayamos a preparar, hay ciertos alimentos que, de una forma u otra, siempre están presentes ... Leer más
La receta de tortitas en freidora de aire para tener el desayuno listo en 10 minutos

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Receta: Tortitas en freidora de aire Categoría: Principal Tiempo elaboración: 00:02 Tiempo cocción: 00:08 Tiempo total: 00:10 Ficha Técnica Dificultadbaja ... Leer más
La receta vegana sencilla, saludable y deliciosa que recomienda José Andrés

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El chef asturiano José Andrés, además de una de las caras más reconocidas a nivel mundial en la gastronomía por ... Leer más
Pastel de carne de cordero con salsa de yogur, una receta con la que triunfarás

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Receta: Pastel de carne de cordero con salsa de yogur Categoría: Primer plato Tiempo elaboración: 00:20 Tiempo cocción: 00:45 Tiempo ... Leer más
Restaurante La Marine, el único nuevo tres estrellas Michelin de Francia

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Alsacia, capital de la gastronomía europea, ha sido el lugar elegido por Michelin para la ceremonia de entrega de sus ... Leer más
Juliana, brunoise... todos los cortes de verdura que debes conocer

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Vamos a confesar que cada vez que vemos a un chef cortando verduras casi como un robot de manera rápida ... Leer más
comer rico y económico en este restaurante asiático del centro de Madrid es posible

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Cuando salimos a comer, especialmente en el centro de las grandes urbes, ya sabemos lo que tocas: tirar de billetera ... Leer más
La hamburguesería donde sirven 'piscinas de queso' y una de las mejores 'cheeseburger' de España

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A ver, el fin de semana está para pecar, especialmente cuando de comer cosas ricas se trata, y si hablamos ... Leer más
Cómo preparar cookies gigantes en solo 5 minutos, una receta deliciosa del chef Bosquet

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Receta: Cookie gigante Categoría: Postre Tiempo elaboración: 00:03:30 Tiempo cocción: 00:00:30 Tiempo total: 00:04:00 Ficha Técnica Dificultadbaja Tiempo00:04:00 Raciones1 Calorías178 ... Leer más
Más allá del döner o el durum, otros platos imprescindibles de la gastronomía turca

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¿Cuánto dirías que sabes sobre gastronomía turca? Sí, sí, que lo del döner kebab y el durum ya sabemos que ... Leer más
Lidl alerta de la retirada por listeria de uno de sus productos en Aragón, País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria

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Esta semana, la cadena de supermercados Lidl ha lanzado una alerta en referencia a uno de sus productos, la cecina ... Leer más
El curioso café que Pedro Pascal suele pedir en Starbucks

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Pedro Pascal ha vuelto a convertirse en el tema de conversación estrella de las redes, y esta vez no ha ... Leer más
"No puedo dejar de cortar"

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El jamón serrano es un alimento genuino español que encanta a los japoneses. "Les encanta. Si me pongo con el cuchillo, ... Leer más
10 novedades de Mercadona que podrás probar este mes de marzo

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Conforme avanza el mes de marzo, los supermercados van sacando a la luz nuevos productos para completar sus surtidos, novedades ... Leer más
El truco de José Andrés para pelar las naranjas y que no queden amargas

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Se podría decir que las naranjas es una de las frutas más habituales, aunque no es la fruta más cómoda ... Leer más
¿Qué significa 'Lidl'? Origen e historia del conocido supermercado

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Sin duda Lidl es uno de los supermercados más populares actualmente en nuestro país, y es que la variedad, los ... Leer más
5 recetas que puedes hacer en 5 minutos para salvar tu cena

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Vamos a ser sinceros: la mayoría de las ocasiones en las que pedimos un delivery a casa utilizamos dos excusas; ... Leer más
¿Qué es la Heura? Propiedades, beneficios y tres recetas fáciles para utilizarla

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Seguro que de un tiempo a esta parte al fijarte en las cartas de los restaurantes has descubierto un ingrediente ... Leer más
El mejor vino de España se produce en la Comunidad de Madrid

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Gastronómicamente hablando, en nuestro país nos sobran motivos para sacar pecho por el mundo, y es que sin duda el ... Leer más
Tres vinos españoles entre los mejores por menos de 20 €, según 'The New York Times'

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Lo de que no hace falta desembolsar una cantidad indecente de dinero para degustar un exquisito vino ya lo tenemos ... Leer más
de baño en barricas a cama de cebada fresca

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Cuando por fin acabamos con nuestras ocupaciones laborables y podemos disfrutar un ratito de nuestro tiempo libre lo que buscamos ... Leer más
El restaurante de Barcelona especializado en tortillas donde puedes pedir la tuya personalizada

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¿Qué planos no pueden faltar cuando pensamos en una mesa typical spanish? El jamón, la paella, el gazpacho, quizá el ... Leer más
El restaurante inspirado en un barco pirata donde comer dentro de un galeón es posible

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Una de las mejores cosas de la gastronomía es que si cerramos los ojos y nos dejamos guiar por el ... Leer más
Dónde se come y cuánto cuesta el cachopo viral de un metro

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Aunque la gastronomía asturiana es muy muy amplia y podemos encontrar platos tan tradicionales como la fabada o el chorizo ... Leer más
¿Qué es el kimchi? Descúbrelo todo sobre este manjar coreano para incluirlo en tu dieta

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Receta: Kimchi casero Categoría: Entrante Tiempo elaboración: 00:40:00 Tiempo cocción: - Tiempo total: 00:40:00 Ficha Técnica Dificultadbaja Tiempo00:40:00 Raciones1 Calorías120 ... Leer más
Este es el pescado en lata favorito de José Andrés

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¿Cuántas veces te ha pasado que has llegado a casa de viaje y no tenías nada para cenar? O que ... Leer más
La polémica paella de cumpleaños del hijo de Julio Iglesias

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Julio José Iglesias, hijo de Julio Iglesias, ha cumplido 50 años y lo ha celebrado por todo lo alto junto ... Leer más
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Los insectos han convivido con la humanidad desde sus primeros pasos en la Tierra. Algunos son especialmente apreciados, como los ... Leer más
de las minipizzas a los bastones con miel

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Seguimos en temporada de berenjenas y pensamos aprovecharlo, y es que esta verdura, además de un ingrediente saludable, es de ... Leer más
Receta de huevos al purgatorio por menos de 3 euros

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Receta: Huevos al purgatorio Categoría: Primer plato Tiempo elaboración: 00:15 Tiempo cocción: 00:30 Tiempo total: 00:45 Huevos al purgatorio Dificultadbaja ... Leer más
parejas al frente de restaurantes que forman el equipo perfecto

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El libro no escrito de normas básicas de la vida dice, que si no es estrictamente necesario, evites a toda ... Leer más
Este es el origen de las tapas, según José Andrés

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Se podría decir sin miedo a equivocarnos que José Andrés, además de uno de los chefs nacionales más mediáticos del ... Leer más
identidad propia y excelencia en el producto

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La nueva gala de entrega de Soles de la Guía Repsol, celebrada el pasado lunes 27 de febrero en la ... Leer más