Ana Luzón, nutricionista desmiente un mito sobre esta fruta del verano: «No existe evidencia científica»

Es conocida como la fruta del verano; su contenido en agua lo convierte en un alimento fresco, ideal para incluir en ensaladas como enseñó Alba Díaz; y es la favorita de muchas personas en España. La sandía es un alimento que, durante los meses estivales, consume una buena parte de la población en nuestro país. No es de extrañar, puesto que casa a la perfección con multitud de ingredientes, incluido el tajín, y posee múltiples beneficios para la salud, sobre todo si estás en pérdida de grasa. 

No obstante, hay un rumor que dice que sus pepitas pueden causar enfermedades como el apendicitis. Una nutricionista ha declarado a Huffington Post que «no existe evidencia científica» de que sea así. 

Ana Luzón, sobre la fruta del verano y su relación con el apendicitis 

Ana Luzón es técnica superior en Nutrición y Dietética y ha explicado al medio citado que la relación entre el apendicitis y las pepitas de la sandía es un mito, más que una realidad, que lleva existiendo desde hace generaciones: «Muchas madres y abuelas han advertido a niños y niñas sobre los peligros de tragarse las pepitas de esta fruta, asociándolas directamente con el riesgo de apendicitis», declara. 

Asegura que no existe ninguna base científica que respalde dicha teoría. Lo justifica poniendo como ejemplo un artículo publicado en el medio Maldita Ciencia que «señala que la apendicitis suele estar provocada por una obstrucción del apéndice» y que es verdad que «se han documentado casos excepcionales en la literatura médica donde se encontraron semillas en el apéndice inflamado». Aun así, explica que «en este caso, hablamos de una proporción ínfima, comparable a otros elementos no digeribles. Y lo más importante: eso no convierte a las semillas de sandía en una causa directa ni común de apendicitis«. 

Pero, ¿son seguras las pepitas de la sandía? La opinión de Luzón es clara: sí, lo son. Sentencia que «tragarse alguna pepita no es motivo de alarma». Pero, en el caso de que te incomode su consumo, lo más fácil será comer la fruta sin ellas, «pero no porque sean un riesgo real para tu salud digestiva», apunta la experta en nutrición. 

Beneficios de la sandía

La sandía es un alimento que nos aporta muchos beneficios para cuidar nuestro organismo. Como hemos comentado, es un alimento rico en agua. Se compone por un 93% de agua y lleva un antioxidante conocido como licopeno, que es la causa principal de que sea roja por dentro y que también está presente en otros alimentos. 

Este antioxidante sería capaz de prevenir algunas enfermedades y reducir los niveles de colesterol malo o de baja densidad en sangre. A su vez, algunas de las vitaminas que hay en la sandía nos protege de las quemaduras solares, algo que nuestra piel nos agradecerá, y bastante, según explicamos hace un tiempo en este artículo sobre cómo hacer una de las recetas que más furor causó en redes sociales hace un tiempo. 

Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), 100 gramos de porción comestible de sandía pueden contener: