Arranca Coffee Master España, la gran ruta del café de especialidad en Madrid y Zaragoza

La primera edición de Coffee Master España ya ha arrancado en Madrid y Zaragoza. Se trata de la gran ruta del café de especialidad, que hasta el 29 de abril convierte ambas ciudades en el punto de encuentro para baristas, cafeterías y amantes de este producto. Así, a lo largo de dos semanas, más de 25 cafeterías participan en este recorrido ofreciendo bebidas de autor elaboradas con café 100 % colombiano y creadas en exclusiva para el certamen. Esta iniciativa pone en valor el talento local, incluyendo en la ruta locales muy diferentes, desde espacios consolidados hasta nuevas propuestas.

En el caso de Madrid, participan cafeterías como 9.30 Take a Break, Punto Kafé, Hey My Coffee, Norah, 85 Tazas, Oso Café, Kissaten Place, The Miners Coffee, D·Origen Coffee Roasters, Kon Kafé, Café Guayacán, Círculo Coffee Studio, Libis Specialty Coffee y Enorgánico, entre otras. Por otro lado, en Zaragoza se suman San Jorge, Matisse, Justicia, Jota Café, Pistacho y One Cup Bistró.

Más allá de probar las bebidas

Coffe Master España convierte al público en protagonistas, ya que cualquier persona puede recorrer las cafeterías, probar las bebidas oficiales (con un precio único de 3 €) y votar por su favorita. Así, se estima que durante el evento se servirán entre 20.000 y 25.000 bebidas.

Por otro lado, más allá de la ruta, también se despliega una programación paralela con catas, charlas, encuentros con baristas, talleres de tuesta, coffee parties, brunches, competiciones de arte latte…, así como actividades profesionales como foros, encuentros con caficultores llegados desde Colombia, talleres de maridaje con café y cacao, masterclass gastronómicas y actividades impulsadas por ProColombia centradas en sostenibilidad, origen y oportunidades de negocio.

Toda la agenda y las activaciones se pueden seguir a través de la cuenta de Instagram de Coffe Master España, donde encontraremos actualizaciones de las actividades, los horarios y las experiencias en tiempo real.

El café como experiencia gastronómica y cultural

Coffe Master España, con Colombia como país protagonista, tiene el objetivo de reforzar el papel del café como experiencia gastronómica y cultural. La iniciativa nació en la ciudad de Bogotá y en su última edición reunió a 138 cafeterías, movilizó 3,5 toneladas de café y generó 65.000 bebidas vendidas y 250.000 votos.

En esta edición, su llegada a España marca el inicio de su expansión internacional. La inauguración tuvo lugar el 14 de abril en la Embajada de Colombia en España, mientras que la clausura y entrega de premios se celebrará el 29 de abril en Zaragoza en el Palacio de Congresos, donde se reconocerá al mejor barista de esta primera gran ruta del café de especialidad en España.