Revueltos, con patatas fritas o de acompañamiento, el huevo frito es uno de los platos más versátiles que puedes combinar con cualquier ingrediente. Es uno de los alimentos más nutritivos de España, con un alto contenido en proteínas.
Si no sabes qué preparar este rico plato de huevo frito con queso feta te dejará babeando y con ganas de seguir comiendo. Su elaboración es tan rápida y sencilla que podrás realizar esta receta en cualquier momento del día, bien a primera hora de la mañana, como un rico desayuno, de acompañamiento con otro plato, o incluso para cenar.
Ingredientes para hacer huevo con queso feta
- Queso feta. Precio aproximado 3,49 €
- 1 huevo. Precio aproximado 1,19 € 6 uds.
- 1 aguacate pequeño. Precio aproximado 1,80 €
- 1 tortilla de trigo o de maíz. Precio aproximado 2,19 € 10 uds.
- Zumo de limón
- Sal
- Pimienta
Cómo preparar huevo con queso feta
- Agrega en una sartén la cantidad que desees de queso feta desmigado. Con el fuego muy bajo, coloca encima el huevo. Tápalo con una tapa y deja que se cocine lentamente.
- Mientras se hace el huevo, coge una tortilla de trigo o de maíz, según preferencia. Puedes utilizarla directamente de la bolsa, o bien ponerla en una sartén y que se dore un poco. Esto le dará un toque crujiente.
- Colócala en un plato y añade encima de esta un aguacate. Para ello, corta el aguacate a la mitad, retira el hueso del interior y con ayuda de una cuchara extrae el relleno. Ponlo en un bol o recipiente y aplasta con un tenedor hasta que quede una mezcla pastosa. Agrega un chorrito de zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Remueve hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.
- Unta la mezcla en la tortilla y añade el queso con el huevo por encima, agrega un poco de aceite picante y pimienta negra. Ya estaría listo para disfrutar.
Propiedades del huevo
El huevo es uno de los alimentos más nutritivos y un aliado para la salud por sus beneficios para el cuerpo y la mente. En su composición se pueden encontrar hasta 13 vitaminas y minerales esenciales que favorecen el buen funcionamiento del cuerpo y también es rico en proteínas.
Entre sus múltiples beneficios, disminuye el riesgo de enfermedades, aporta grasas insaturadas, favorece el desarrollo del cerebro y ayuda a combatir el exceso de peso.
Por cada 100 gramos, los huevos contienen:
- Calorías: 159
- Proteínas: 12,9 g
- Hierro: 2,7 mg
- Calcio: 58 mg
- Colesterol: 550 mg
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2023-10-04 01:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía