Bocaditos de bacon y chistorra, un aperitivo fácil y barato

En España somos muy de picoteo y aperitivos, es una de las mejores maneras para socializar y disfrutar de la compañía. Esas veces en las que las reuniones sociales las hacemos en casa se nos acaban las ideas de cómo podemos sorprender a nuestros invitados o no tenemos mucho tiempo para grandes preparaciones. Por ello, esta receta de bocaditos de bacon y chistorra son un acierto para estas situaciones.

Ingredientes para los bocaditos de bacon y chistorra

Unos 20 bocaditos nos saldrá a 5 euros aproximadamente.

Si compramos la masa de hojaldre en obleas generalmente vienen 16 unidades. De todas formas podemos usar una masa de hojaldre rectangular y cortar círculos nosotros mismos y resultaran en casi 20 círculos.

1 masa de hojaldre para empanadillas*. El cilindro tiene un precio de 1,31 euros aprox. El paquete de 16 obleas sale a 1,10 aprox.
200 gr de bacon. El paquete de 200 gr tiene un precio de 1,85 euros aprox.
300 gr de chistorras. El paquete de 300 gr tiene un precio de 3,30 euros aprox
Miel. El medio kilo de miel tiene un precio de 3,20 euros aprox.

Elaboración de los bocaditos de bacon y chistorra

Precalienta el horno a 200ºC.
Cortamos la masa de hojaldre en círculos de unos 5 a 10 cm de diámetro en el caso de no comprar las obleas de hojaldre ya preparadas.
Partimos las lonchas de bacon en dos y troceamos en pedacitos la los suficientemente grandes para que quepan perfectamente en nuestros círculos de hojaldre.
Colocamos una tira de bacon y encima un pedacito de chistorra.
Cerramos bien formando una especie de paquete.
Metemos al horno por 15 minutos a 200ºC. En freidora de aire los cocinamos 10 minutos 200ºC hasta que quede dorado y crujiente.
Servimos con unos hilitos de miel por encima.