Cuando la tarta de queso se convierte en el entrante

Desde la clásica tarta al estilo vasco, horneada y cremosísima, a las típicas cheesecakes que se toman en frío… ¡no hay tarta de queso que no nos guste! Un infalible que suele encantar a todos en casa a la hora del postre. Pero los pasteles de queso no solo se limitan al universo dulce. Este tipo de lácteos, desde los mas cremosos y suaves a los más intensos, se pueden convertir en ingrediente principal de deliciosos pasteles y tartas más ligadas al mundo salado.

Alternativas perfectas como entrante, algunas servidas en frío y otras en caliente, que también suelen ser triunfo seguro. Hoy hemos reunido un buen puñado de tartas y pasteles salados donde el queso es producto básico. Si te animas con alguna de las recetas puedes acceder a su modo de elaboración clicando sobre sus nombres.

Lee también: Entrantes fríos: 9 ideas deliciosas para abrir tus menús de primavera