Como cada año el roscón de Reyes es, sin lugar a dudas, el dulce tradicional por excelencia en la víspera del 5 de enero y, claro está, durante la festividad del 6 de enero con la llega de los Reyes Magos de Oriente cargados de regalos. Sin embargo, lo cierto es que en los últimos años se han multiplicado las opciones de compra de este postre centenario, que se remonta en la Antigua Roma, en los supermercados de nuestro país, como Lidl, Mercadona, Carrefour, Aldi o Supermercados DIA.
Además, por si esto fuera poco, cada vez más se añaden nuevos sabores, aparte de los ya míticos rellenos de nata y fruta escarchada: carrot cake, red velvet, galleta Lotus o trufa. Pero todavía hay más, porque los grandes chef también se unen a la tradición. De Dabid Muñoz, con un nuevo concepto gastronómico que fusiona dos dulces con chocolate rosa, al cocinero marbellí Dani García.
El roscón de Dani García, en Carrefour por casi 16 euros
La receta estrella de Dani García con ingredientes 100% naturales se puede adquirir por 15,89 euros en Carrefour. Se trata de un roscón de Reyes único, con un peso de unos 600 gramos, que ha sido elaborado con las especificaciones del chef español bajo la marca Selection Carrefour & Lord Dani García. En este caso, el cocinero ha usado doble de nata y frutos rojos, lo que le da un toque nórdico.
El mejor roscón de Reyes, según la OCU
Los criterios evaluados incluyen la valoración nutricional, la calidad de los ingredientes, la presencia de aditivos, el grado de procesado y la información del etiquetado, así como las calificaciones de degustación de un panel de expertos pasteleros.
Según la OCU, seis de los 13 roscones evaluados no alcanzan una valoración aceptable debido a la sustitución de la nata por mezclas de grasas vegetales de palma, coco o nabina, así como el excesivo uso de aditivos. Sin embargo, los 7 destacados cumplen con los estándares de calidad tradicional de un buen roscón.
- Roscón de Reyes de Lidl, Nata 100% (Precio: 7,99 euros/750 g – 10,65 €/kg): Este roscón obtuvo la calificación más alta, con 71 puntos sobre 100. Destaca por su nata auténtica, buen tamaño, textura blanda, y un equilibrio perfecto de sabores, con presencia de azahar y mantequilla.
- Roscón de Reyes El Corte Inglés Selection, Nata 100% 2023 (Precio: 16,95 euros/850 g – 19,94 €/kg): Aunque es el más caro de la lista, con 63 puntos, se destaca por un buen sabor de nata, una textura tierna, y aromas equilibrados que lo convierten en una opción premium.
- Roscón de Reyes Dulce Noel de Día (Precio: 9,99 euros/875 g – 11,42 €/kg): Con un precio asequible y una calificación favorable, este roscón ofrece una experiencia sabrosa con nata, siendo una opción accesible para los consumidores.
- Roscón de Reyes Relleno con Nata Pura de Alcampo (Precio: 16,95 euros/1090 g – 15,55 €/kg): Destacado por su relleno de nata pura, este roscón de Alcampo combina calidad y cantidad, siendo una elección generosa para compartir en familia.
- Special Roscón Premium con Nata de Aldi (Precio: 7,99 euros/500 g – 15,98 €/kg): Aunque en formato más pequeño, este roscón de Aldi ofrece una opción asequible y de calidad, con una nata que cumple con los estándares exigidos por la OCU.
- La Despensa Roscón Relleno de Nata (Precio: 6,99 euros/800 g – 8,74 €/kg): Destaca por su precio económico y un sabor delicioso, con una textura blanda que satisface los gustos de los amantes del roscón clásico.
- Carrefour Extra Roscón Relleno de Nata (Precio: 11,99 euros/850 g – 14,99 €/kg): A pesar de algunos inconvenientes, como la sustitución de parte de la nata, este roscón de Carrefour ofrece una opción aceptable para quienes buscan un equilibrio entre calidad y precio.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2024-01-05 13:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía