El restaurante con el mejor tablao de flamenco del mundo y una estrella Michelin que se convierte en escenario de ‘Reina Roja’

La adaptación de la triología de Reina Roja, del novelista Juan Gómez-Jurado, ha llegado a Amazon Prime y se ha convertido en la serie del momento. La trama de esta serie de la que todo el mundo habla transcurre en Madrid por lo que los personajes, además de adentrarse en trepidantes aventuras también disfrutan de la gastronomía como todo hijo de vecino, y en una de las ocasiones lo hacen en uno de los restaurantes con espectáculo más populares de la capital, El Corral de la Morería. 

Este espectacular local ubicado a pocos metros de la Plaza de Oriente y el Palacio Real de Madrid tiene el premio al mejor tablao de flamenco del mundo por lo que es un auténtico reclamo en la capital que celebridades de todo el mundo como Nicole Kidman, Jessica Alba, Sarah Jessica Parker o Richard Gere han aprovechado para visitar en su paso por Madrid. 

Además de sus espectáculos de flamenco, el Corral de la Morería también es un templo de la alta gastronomía que atesora una estrella en la Guía Michelin y Tres Soles en la Guía Repsol. 

Cena y espectáculo de altura

Tal y como aseguran desde la Guía Michelin, «desde su fundación en 1956 abre con un concepto de alta cocina de la época, incluyendo en su carta caviar, langosta thermidor, bullabesa, etc. En los últimos años ha continuado su evolución con figuras de la cocina como Jose Luis Estevan (Lágrimas Negras) o Salvador Brugues (experto mundial en cocina al vacío)».

En la actualidad el chef David García se encuentra a los mandos -o a los fogones- de este restaurante tan especial que ha conquistado hasta a los protagonistas de Reina Roja. Desde Corral de la Morería aseguran que es «defensor a ultranza de la huerta ecológica, el cultivo controlado y las buenas materias primas, su cocina de raíz destaca por los caldos, fondos y jugos, elaborados con productos naturales y de primera calidad».

Según la Guía Michelin, en este local la cocina brilla tanto como el espectáculo y para encontrar una experiencia a la altura este restaurante ofrece un total de seis menús con precios entre los 49,95 euros a los 65,95 euros, espectáculo aparte (tiene un precio de 47,95 euros).

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