Para cualquier deportista, la alimentación es un factor fundamental de su rutina. Una dieta equilibrada, saludable y especializada es una de las claves para asegurar un buen resultado en el campo. Y la selección de Argentina lo sabía muy bien.
Los ganadores del Mundial de 2022 son grandes amantes de la gastronomía de su país. Por ello, el equipo decidió llevarse consigo un cargamento de ingredientes argentinos, alimentos que no podían faltar en la dieta de los futbolistas. El diario deportivo argentino Olé ha hecho una lista de los tres alimentos que el equipo trasladó hasta Qatar.
Carne argentina
La carne ha sido uno de los alimentos principales del menú de los deportistas argentinos en Qatar. También es, sin duda, una de las comidas más deliciosas de la gastronomía de este país sudamericano. Es por ello que el equipo decidió llevar consigo un cargamento de carne argentina, suficiente para cubrir toda su estadía. Aunque en la sede del Mundial había suficiente carne de calidad, los argentinos decidieron llevar sus propias existencias. Esto se debe a que en Qatar la carne que se consume suele ser de buey australiano, un alimento al que los argentinos no están acostumbrados.
Los jugadores argentinos siguen una dieta de la que la carne es una parte fundamental. Así lo asegura en sus redes sociales la Representación Permanente de la República Argentina para la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). «¡Nuestros campeones mundiales se han criado comiendo dietas saludables basadas en proteínas animales! Carne argentina, carne sostenible. ¡Gracias a nuestros productores ganaderos, gracias a nuestros campeones!».
Our world champions have been grown eating healthy animal protein-based diets! Argentine meat, sustainable meat. Thanks to our animal farmers, thanks to our champions! 🇦🇷🥩⚽️🌎 pic.twitter.com/yfYpDSqixM
— Argentina en FAO/FIDA/PMA – Roma (@ArgenFao) December 18, 2022
Dulce de leche
Otro de los ingredientes que viajó hasta Qatar junto con la selección fue el dulce de leche. Es uno de los postres argentinos más famosos, consumido y apreciado dentro y fuera de las fronteras de Argentina.
El dulce de leche es, en esencia, una crema de leche tostada a fuego lento, que se suele utilizar para rellenar alfajores, aunque también sirve para darle sabor a otros postres como muffins o tartas o para disfrutar untado en pan.
Si bien a día de hoy el dulce de leche se consigue prácticamente en cualquier parte del mundo, por la cantidad que consumen los jugadores y la calidad del producto, optaron por asegurarse el stock trayéndolo de casa.
Yerba mate
La yerba es un producto de consumo constante en la concentración argentina. El mate, hecho a base de hojas de yerba mate, es la bebida más popular en los países de América del Sur, una infusión originaria de Argentina, Paraguay y Uruguay. Los jugadores de la Selección lo consumen de forma regular, y vieron la necesidad de llevar su propio cargamento a Qatar.
El equipo quiso asegurarse de que los 75 miembros, entre jugadores, entrenadores y técnicos, tuvieran suficiente para todo el Mundial. Para ello, según asegura La Nación, la selección Argentina transportó 500 kilos de yerba mate a Qatar.
Un vocero de la selección, Nicolás Novello, aseguró que el equipo había llevado diferentes tipos de yerba, para satisfacer a todos los paladares: yerba mate con palo, un sabor más suave; sin palo, más fuerte y amarga; y con hierbas.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2022-12-19 05:42:34
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía