¡Qué bien se come en España!

La familia de Marta, María y Lucía Pombo es de las más populares en España. Las hermanas y creadoras de contenido, a través de sus redes sociales, comparten su día a día junto a sus seres queridos y familiares, así como aspectos de sus vidas laborales. Incluso en más de una ocasión han mostrado los restaurantes a los que van y aprecian, como este de Cantabria.

Gran parte de este verano lo han pasado en Cantabria, pero no ha sido el único sitio donde han estado durante la época estival. Lucía Pombo, por ejemplo, también ha estado en Andalucía. Una prueba de ello han sido unos ‘stories’ que subió en un chiringuito-restaurante situado en Almuñécar, Granada. El local lleva abierto desde el año 1974 y su oferta gastronómica es una clara representación de la cocina española de costa. Espetos, gambas a la plancha o paella son algunos ejemplos de platos que puede pedir el cliente en este restaurante visitado por la piloto. 

Así es La Sardina

La Sardina es el restaurante de Andalucía donde ha estado Lucía Pombo este verano. «¡Qué bien se come en España!», dijo la creadora de contenido en uno de los stories con los que mostraba algunos de los platos que probó en el también chiringuito granadino, regentado por la familia Cabrera de Haro, tal y como señala el negocio en su página web. 

Pombo afirmó también que una de las cosas de las que más disfrutó en su visita a La Sardina fue del marisco. De hecho, dijo que «nos hemos puesto finos«, con una imagen de un plato de gambas a la plancha, el clásico de los clásicos en cualquier verano en España. 

El restaurante, en su página web, explican que antes abría sólo los veranos. Sin embargo, con el paso de los años «y las nuevas leyes de costas en 2016, coincidiendo con la entrada en el negocio de la tercera generación de esta familia, se hace la última reforma hasta la fecha, y ya por fin se rompe la estacionalidad del sector abriendo sus puertas para sus clientes durante todo el año«. Tras hacer varias reformas, se ha convertido en un ‘place to be’ «al pie del paraíso que es la playa de La Herradura, en el centro del Paseo Andrés Segovia». 

En cuanto a la oferta gastronómica del lugar, afirman que sus especialidades son los «guisos marineros, chisquillas de Motril, pescados de roca, mariscos y arroces, rodaballo al horno (lubina salvaje) y el plato estrella de su carta: el espeto de sardinas a la brasa«.