Receta de ensalada de pera y queso azul por menos de 3 euros

Receta:

Ensalada de pera y queso azul

Categoría:

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Tiempo elaboración:

00:15

Tiempo cocción:

00:00

Tiempo total:

00:15

Ensalada de pera y queso azul

DificultadBaja

Tiempo15 minutos

Raciones2

Calorías351 kcal

No te quiebres la cabeza a la hora de prepararte la cena. Si hoy estás con ganas de ensalada, ekilu nos anima a preparar una rica ensalada de pera acompañada de frutos secos y de queso azul. Plato perfecto para una cena rápida y económica.

Ensalada de pera y queso azul

Ingredientes 

80 g de lechuga. Precio aproximado 0,60 €/ud

1 pera. Precio aproximado 0,20 €

80 g de queso azul. Precio aproximado 0,80 €

1 puñado de nueces. Precio aproximado 2,50 € /200 g

5 dátiles. Precio aproximado 0,56 €

Aceite de oliva

Sal

Elaboración

Trocea las nueces y los dátiles.

Echa un poco de aceite en una sartén y cuando se caliente saltea los frutos secos que acabas de trocear. Una vez estén dorados, retíralos del fuego y reservar.

Lava y corta la lechuga y colócala en una ensaladera.

Añade la pera cortada y el queso azul cortado en trozos pequeños.

Termina añadiendo los frutos secos que tienes reservados.

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