Si estás buscando una receta perfecta para una cena especial, toma nota, ya que estos mini tacos no te va a quitar mucho tiempo y además son una receta divertida si tienes invitados en casa o si te quieres dar un autohomenaje.
Además de una receta original, se trata de una opción muy sencilla de elaborar y económica, ya que el resultado no te llevará a invertir más de 3 euros por comensal. Siempre tienes la opción de añadir solo verduras o jugar con las especias que más te gusten, pero en este caso te proponemos una manera sencilla de hacerlo y con la que acertarás seguro.
Ingredientes
- 3 tortillas de trigo o de maíz. Precio aproximado 1,55 €
- 2 pechugas de pollo hervidas y mechadas. Precio aproximado 1,58 €
- Media taza de salsa de tomate. Precio aproximado 0,99 €
- 1 cucharada grande de yogur. Precio aproximado 1,40 €
- 1 cebolla. Precio aproximado 0,75 €
- Queso rallado. Precio aproximado 1,52 €
- Sal
- Comino
- Pimienta negra
- Pimentón ahumado
- Guacamole o aguacate machado
Elaboración
- Cortar las tortitas en círculos con un vaso.
- Preparar el relleno, con el pollo desmenuzado, la cebolla cortada, la salsa de tomate, el yogur, especias y sal.
- Rellenar los tacos con la mezcla, poner en una fuente de horno y colócalos juntos para que no se abran y se mantenga la forma del taco
- Poner queso rayado por encima.
Propiedades del pollo
La carne de pollo es un alimento muy común en todas las casas, especialmente por su alto valor nutritivo, su bajo costo y su versatilidad. Además, es bajo en grasa y en calorías, y tiene un alto contenido en nutrientes, vitaminas y proteínas de alto valor biológico que suministran aminoácidos esenciales para nuestro organismo y su correcto funcionamiento.
Entre sus propiedades, el pollo, aumenta los niveles de serotonina en el cerebro para aumentar nuestro estado de ánimo, ayuda a luchar contra la pérdida ósea, mantiene los vasos sanguíneos sanos y produce altos niveles de energía.
Propiedades del pollo cada 100 g:
- Calorías: 195
- Proteínas 30 g
- Gasa 7,7 g
- Grasa saturada: 2,2 g
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2023-07-12 01:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía