Se podría decir que en España hemos acogido y hemos abrazado con gusto muchos de los platos más populares de las gastronomías del mundo, y en el caso de la cocina italiana sin duda la pizza o la pasta se han convertido casi en una extensión de nuestros restaurantes.
La realidad es que en las grandes urbes como Madrid o Barcelona cada día vivimos más rápido y en muchas ocasiones no tenemos tiempo ni de sentarnos a comer en condiciones por lo que, en esos días frenéticos nuestros mejores aliados son los platos que podemos ir comiendo por el camino: un sándwich, un bocadillo, un pedazo de pizza, y ahora también un delicioso plato de pasta.
Platos de pasta personalizados y para llevar
Tu base de pasta favorita elaborada a mano, tu salsa preferida y un buen precio. ¿Se puede pedir más? En la calle princesa encontramos Alfredo’s, un local donde comprar pasta para llevar y poder comer en la calle.
«Gracias a nuestra calidad hemos conseguido un sabor inigualable. Diseñamos nuestras salsas y las elaboramos con ingredientes frescos, comprados a diario» aseguran desde este local donde podemos crear nuestro plato de pasta desde 6,95 €.
En el propio local se encuentra el obrador donde elaboran la pasta fresca cada día. «Nuestro obrador de pasta hace todo a mano, con ingredientes 100% naturales, desde la sémola de trigo hasta los rellenos. No añaden ningun tipo de aditivo ni potenciadores de sabor. Nuestro excelente sabor se consigue con productos frescos y de calidad, cocinados de forma impecable», aseguran desde el local.
Propiedades de la pasta
La pasta es uno de los ingredientes más populares en nuestra dieta y es un alimento rico en hidratos de carbono aunque bajo en grasas, ya que según explica desde la Fundación Española de Nutrición, es una “excelente fuente de energía, no engorda y previene de la arteriosclerosis”.
Se trata de un alimento que nos aporta energía por lo que es ideal si vamos a realizar actividad física, además de ser un producto rico en fibra, por lo que nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal.
Por cada 100 gramos, la pasta contiene:
- Calorías: 375 kcal
- Proteínas: 12 gr
- Grasas: 1,8 gr
- Hidratos de carbono: 75, 8 gr
- Fibra: 4 gr
- Calcio: 25 mg
- Hierro: 1,6 mg
- Magnesio: 53 mg
- Zinc: 1,5 mg
- Potasio: 230 mg
- Fósforo: 180 mg
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
Publicado el: 2023-10-27 10:00:00
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía