una receta refrescante y por poco precio

📅 6 de agosto de 2025🕐 06 Ago 2025🔗 Fuente: TenemosNoticias.com🕑 2 min de lectura

Con la llegada del calor cada vez son más quienes optan por platos frescos, ligeros y rápidos de elaborar, por eso las ensaladas son el plato estrella del verano. Además, es un plato que admite mucha versatilidad y tiene admite muchas variantes: cesar, de pasta, campera o incluso de fruta.

En este contexto, el mango es una fruta que se ha popularidad mucho a lo largo de los años y una de las recetas que se está haciendo viral es la ensalada de mango. Por eso traemos esta receta que tendrás lista en menos de 10 minutos.

Además de ser económica, esta ensalada destaca por ser nutritiva, refrescante y rica en vitaminas. Es una alternativa con la que escapar de las clásicas ensaladas de lechuga o de pasta, convirtiéndose en el acompañamiento o cena idóneo.

Ingredientes

1 mango maduro. 4,75 € / 1 kg.
1/2 cebolla morada. 1,45 € / 500 gr.
1 guindilla dulce.
I limón o lima. Limón 2,15 € / 500 gr. Lima 0,99 € / 300 gr.
1/2 naranja. 1,85 € / 1 kg.
Un puñado de cilantro fresco. 1,59 € / 100 gr.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.

Cómo elaborar esta ensalada de mango paso a paso

Pelar el mango y cortarlo en corte juliana junto a la cebolla. También cortar en trocitos la guindilla dulce, después poner todo en un bol.
Exprimir en el mismo plato el limón o la lima y la media naranja.
Añadir un puñado de cilantro fresco, sal y pimienta al gusto y mezclar.
Servir fría o a temperatura ambiente.

Propiedades y beneficios del mango

Esta fruta tropical es tan nutritiva como deliciosa, es un tesoro oculto de nutrientes. Cuenta con vitamina C y vitamina B6, que ayuda a descansar. Tiene, además, fibra para mejorar la salud intestinal y carotenoides.

Ayuda a prevenir el cáncer de colon y sirve como antiinflamatorio, antioxidante y antidiabético. El mango cubre muchas bases nutricionales. Ayuda también al correcto funcionamiento del metabolismo. Es rico en magnesio, por lo que ayuda al buen funcionamiento de los huesos y los músculos.

Por cada 100 gramos, el mango tiene: