Gastronomía
María Lo, cocinera: «La mejor empanada gallega no lleva atún, sino sardina mediada y estas verduras»
Galicia es tierra de sabores y un lugar que enamora por su rica y arraigada tradición gastronómica, representada…
Gastronomía
Una olla a presión es insustituible: este modelo tiene descuento y sus reseñas son top
Cocinar legumbres o un buen guiso de los que resucitan a un muerto suele dar una pereza tremenda…
Gastronomía
Más allá de los pasteles de nata: qué son las queijadas, el dulce típico de Portugal que tienes que probar si viajas allí
Siempre es buen plan viajar a Portugal y descubrir todo lo que es capaz de ofrecer a nuestro…
Gastronomía
Martín Berasategui abre restaurante en Barcelona: así es su propuesta con precios que van desde los 3 euros
Son varios los chefs consagrados en España que, además de tener su propio buque insignia con distinciones como…
Gastronomía
¿Se puede comer en Valencia una paella de verdad a buen precio? En este restaurante la ración sale por sólo 12 euros
La paella valenciana es una cosa y el arroz con cosas, otra. Se ha convertido en el plato…
Gastronomía
Así es el desayuno favorito de Sonsoles Ónega: «Por la mañana tomo mi café y también avena, que es un hidrato de absorción muy lenta»
El desayuno es uno de los momentos del día favoritos de muchas personas de España. Cada uno tiene…
Gastronomía
Los chefs coinciden: lograr el huevo frito perfecto se consigue usando aceite de oliva y huevo fresco
Dicen que lo más básico que se aprende en las cocinas es hacer un huevo frito. Esta elaboración…
Gastronomía
Dónde comer en el barrio de Chamberí de Madrid por menos de 15 euros
Chamberí es un barrio de Madrid a la que mucha gente guarda un cariño inmenso. Hablamos de una…
Gastronomía
Eneko Fernández, chef: «Para hacer los mejores macarrones con tomate del mundo, añade bechamel, una buena cantidad de queso emmental y llévalos a gratinar»
Los macarrones con tomate no sólo destacan por ser fáciles de preparar y por considerarse el plato favorito…
Gastronomía
Crepes de espinacas, una receta saludable, diferente y económica
Desde una sabrosa y económica crema hasta una cena ligera y cargada de nutrientes, son muchos los platos…