Gastronomía
Menú semanal económico del 11 al 17 de mayo: recetas saludables, fáciles y económicas
Llevar a cabo un menú saludable, equilibrado y variado es una tarea que puede resultar a veces tediosa.…
Gastronomía
‘Torta della nonna’, así es el clásico postre italiano fácil de preparar y con el que sorprender a tus amigos
La gastronomía italiana no solo ha concedido al resto del mundo maravillas culinarias saladas como la pasta, la…
Gastronomía
Dani García, chef Michelin, sobre cuándo echar la sal a las patatas fritas: «Justo al sacarlas del aceite, cuando están bien calientes»
Las patatas fritas son el acompañamiento perfecto de hamburguesas, carnes y pescados. Se pueden disfrutar solas o con…
Gastronomía
Este robot de cocina sí es autónomo: dispensa alimentos y guisa sin que tengas que supervisar
Cocinar todos los días puede ser un auténtico suplicio, sobre todo cuando llegas a casa con la cabeza…
Gastronomía
Espuma de fresas, una económica receta con la que triunfar con el postre en las mesas de verano
Las fresas son un fruto muy versátil con el que poder elaborar divertidas, sabrosas y coloridas recetas para…
Gastronomía
Así es el asador de Galicia donde comió Juan Carlos I: también lo visitó Jennifer López
A pesar de llevar más de cinco años viviendo en Abu Dabi, las estancias en España de Juan…
Gastronomía
Tenía mucha comida en la nevera y no sabía qué cenar, pero ChatGPT me dio la solución con esta receta ingeniosa, fácil y rápida
La Inteligencia Artificial (IA) es una realidad que está presente en muchos ámbitos de la vida. Plataformas como…
Gastronomía
Dónde comer cerca de la Plaza de Las Ventas en mayo y celebrar las fiestas de San Isidro
Cuando las fiestas de San Isidro dan el pistoletazo de salida, son muchas las zonas de la capital…
Gastronomía
Begoña Rodrigo, chef, sobre su versión del arroz con bacalao: «Pochar ajo y cebolla en mantequilla y aceite a fuego bajo para mantener el arroz blanco»
Begoña Rodrigo es una chef valenciana conocida en el sector de la gastronomía de España por su restaurante…
Gastronomía
¿Son verdaderamente saludables las ensaladas césar y de pasta del supermercado? La OCU suspende a 7 por exceso de aditivos
La ensalada suele ser un alimento que casi siempre está asociado a una alimentación saludable, ligera y equilibrada.…