Venezolanos buscan ofertas para asegurar su plato navideño

Familias en Venezuela recurren a las ofertas para asegurar el plato navideño, ante las dificultades económicas que dicen enfrentar, por lo que este domingo decenas de ciudadanos acudieron a un mercado a cielo abierto en Caracas con la esperanza de adquirir los ingredientes a precios asequibles.

«Nosotros pensábamos que no íbamos a comer hallacas», dijo a EFE Alí Alvarado, un caraqueño de 58 años, tras comprar un combo con los insumos necesarios para su preparación y que le costó 1.500 bolívares, unos 6,3 dólares a la tasa oficial.

El hombre aseguró que «hay gente que no tiene cómo comprarse un medio kilito de cochino» -avaluado en unos 4,95 dólares en el supermercado- y «ni siquiera para las hojas» que se usan para envolver a las hallacas del plato navideño.

«Con esos 130 bolívares (salario mínimo y pensión, unos 55 centavos de dólar al mes) que cobra la gente, olvídese… De verdad la broma (situación) está dura, está dura», insistió Alvarado.

Combo para el plato navideño

Según dijo a EFE la coordinadora del operativo, el paquete de ingredientes alcanza para preparar 30 hallacas, y previó que, durante la jornada, vendan unos 10.000 combos.

A su juicio, el combo «ayuda algo» a mantener la tradición del plato navideño que, expresó, «no se puede perder», por lo que aboga por la repetición de este tipo de ofertas para beneficiar a más personas.

Luis Alfredo Ortiz también consideró que este tipo de operativos «ayuda muchísimo» a los venezolanos, entre ellos a él, motivo por el que acudió a las 6:00 a.m. al mercado para adquirir la oferta y garantizar el plato navideño.

En diciembre de 2024, el Gobierno informó que avanzaba en el proceso de postular la hallaca como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).

El Gobierno venezolano prevé una respuesta por parte de la Unesco sobre esta postulación para el año 2027.

EFE