la idea de cena saludable de un nutricionista que podrás hacer en freidora de aire

No existe ninguna duda de que la freidora de aire ha sido el invento del siglo y que le ha cambiado la vida a muchos amantes de la gastronomía tanto de España como del resto del mundo. Además, gracias a las redes sociales, hemos descubierto que podemos hacer con ella recetas como estos espárragos blancos que llevan el sello de Dani García, o estos crujientes de brócoli y queso perfectos para servir en Navidad. 

También está la opción de recurrir a la freidora de aire para preparar platos saludables y fáciles de cocinar. Una prueba la encontrarás en las siguientes líneas, con la receta de un nutricionista que cuenta en Instagram con más de sesenta mil seguidores y que, según él, nos ayudaría a «bajar de peso», por el alimento principal: la patata. 

Cómo hacer patatas gratinadas con jamón en ‘airfryer’

En su post, Álvaro Masia, entrenador online y experto en fitness, explica que la patata es muy buena y el mejor hidrato si nuestro objetivo es perder peso. Su receta consta de 7 ingredientes y en 10 minutos puede estar lista. Apunta los pasos y los productos que debes comprar. 

Ingredientes

Receta de las patatas gratinadas

Propiedades y beneficios de la patata

La patata es una alimento que podemos considerar saludable, pero todo depende de la manera en la que la cocinemos, así como de la variedad que escojamos. Los hidratos de carbono complejos que posee ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en sangre y aportar energía. 

Cuando se consumen con piel, la patata puede convertirse en una gran fuente de fibra que favorece al tránsito intestinal y a prevenir problemas como el estreñimiento. Asimismo, este alimento contiene potasio, un mineral esencial para cuidar el corazón, los músculos y los nervios. 

Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), por cada 100 gramos de porción comestible, la patata puede contener: