¿Una parada camino del Levante para comer? Este restaurante de la A-3 con un Solete de Repsol es una gran opción

Comer en carretera, en mitad de un viaje, es todo un arte. Pero no es cuestión de sentirse inspirado e improvisar, sino de prepararlo bien, de llevar la información encima (algo hoy mucho más fácil). Porque luego pasa lo que pasa: acabamos dependiendo de la suerte, parando en cualquier sitio, comiendo cualquier cosa y lamentándolo el resto del viaje hasta llegar a destino.

Si toca ir hacia tierras valencianas por la A-3 (o volver de ellas), opciones hay muchas y bastantes de ellas son decentes. Hay algunas que sobresalen. Es el caso del restaurante asador Marchena.

Este establecimiento abrió sus puertas hace más de 30 años. Está en Zafra de Záncara (Cuenca), en el kilómetro 124 de la Autovía del Este. Tiene parking propio y funciona desde las 7 de la mañana hasta la medianoche, con cocina abierta.

Da fe de su buen nivel el Solete Repsol que ostentan desde 2022. Los de la guía lo resumen así: «Comer morteruelo o cordero manchego al horno en un restaurante de carretera es casi un imposible. Aquí lo hacen realidad, y también buenos bocadillos».

Marchena tiene buenas notas. En Trip Advisor ya acumula una media de 4,3 sobre 5, tras 248 opiniones. Nada mal. También hicieron buena reseña de Marchena, los instagramers de Gastro Hunter:

Las cantidades son generosas y los platos están bien presentados. Los comentarios hablan de buen ambiente y buen servicio. Y así la familia de María José entró «con idea de tomar un café por hacer un alto en el camino», pero viendo «la buena pinta que tenían los platos» acabaron pidiendo una carne a la brasa, que resultó «exquisita».

Efectivamente, las carnes a la parrilla son el fuerte de Marchena. Pero también su recetario tradicional de esta parte de Cuenca:  ensalada de perdiz, pisto, migas ruleras, morteruelo, ajo arriero, carajeta, lomo de orza o queso manchego frito.

Con la carta en mano, comer en Marchena sale por unos 35-45 euros por persona. Pero también hay menú del día estupendo por sólo 14,50 euros.

O cosas como las que publicitan ellos estos días en sus redes sociales: «Os recordamos a todos que abrimos por las tardes para que podáis disfrutar de una maravillosa tarta de queso para merendar o de un espectacular bocata de panceta«. Dos buenas tentaciones si nuestra parada va a ser más rápida.

Un último punto a favor: Marchena es un restaurante «pet friendly». De hecho, tienen mascota: Pipa, una lorita.

Marchena, A-3, km 124, Zafra de Záncara (Cuenca)