Gastronomía
Más allá de los pasteles de nata: qué son los travesseiros, el dulce típico que debes probar si vas a este pueblo de Portugal
La rica gastronomía que esconde Portugal es un tesoro por descubrir y que lo consigue, en el caso…
Entretenimiento
Más allá del canon: música que el siglo XX dejó en penumbra
A mi siempre me ha fascinado la música del siglo XX. He escuchado mucho a Igor Stravinsky, Claude…
Política
Venezuela, Trump y el estado 51: la lectura más allá del «chiste» presidencial – Efecto Cocuyo
El presidente de EEUU viralizó el “estado 51” en redes sociales. Foto: EFE El presidente Donald Trump lo…
Cultura
De Malraux al iceberg que envió Chile a la Expo de Sevilla: sugerentes películas en Cannes, más allá de la sección oficial
Las tres lonas gigantes que cubren el Palacio de Festivales de Cannes con el cartel de la 79ª…
Cultura
Sabores más allá de la cocina / El condimentario
Fui a comer a un restaurante italiano clásico de Bogotá y recordé por qué hay mesas a las…
Gastronomía
Más allá de los pasteles de nata: qué son las queijadas, el dulce típico de Portugal que tienes que probar si viajas allí
Siempre es buen plan viajar a Portugal y descubrir todo lo que es capaz de ofrecer a nuestro…
Videojuegos
Un fan de Red Dead Redemption 2 ha encontrado una estructura más allá del mapa que representa los sueños rotos de toda una comunidad
Hace años teníamos motivos más que sobrados para soñar con Red Dead Redemption 2 y su modo online,…
Tecnología
Google ha llevado a Gemini un paso más allá: ahora genera archivos de Excel, PDFs y mucho más directamente
La inteligencia artificial generativa ha cambiado muchas cosas, pero no ha eliminado una escena muy cotidiana: pedirle algo…
Cultura
Londres rescata la maestría innovadora de Zurbarán más allá de la religión
Francisco de Zurbarán (Fuente de Cantos, 1598-1664) fue un artista apreciado y valorado en vida, al que el…
Clasificadas
Luisa González: América Latina debería construir un bloque como la Unión Europea, más allá de la ideología de los gobiernos de turno
Recién arribada de otra cumbre en Barcelona, que reunió a líderes progresitas, entre ellos el español Pedro Sánchez,…