Gastronomía
Los cocineros profesionales coinciden: el mejor pescado frito no se logra con agua; prueba a usar cerveza
Pasar el verano en el sur de España significa, entre otras cosas, dejar un hueco en la agenda…
Gastronomía
Los cocineros coinciden: la empanada gallega lleva un agujero en el centro y este es el motivo
Galicia es una comunidad autónoma de España representada en el sector de la gastronomía por recetas tradicionales que…
Gastronomía
Los cocineros coinciden: una de las claves para un buen tiramisú es dejarlo reposar en la nevera durante unas horas
Por todos es conocido lo que es un tiramisú, uno de los postres por excelencia de la gastronomía…
Economía y Finanzas
Los cocineros coinciden en que la forma en la que cortas el ajo afecta a su sabor, aroma y potencia, incluso si lo cocinas
Sin duda alguna, el ajo es uno de los ingredientes estrella de la gastronomía española. Aromático, profundo y…
Gastronomía
Los cocineros profesionales de España coinciden: para hacer la mejor tarta de queso con un sabor potente, usa queso azul
Además de ser un postre fácil y que no requiere un amplio listado de ingredientes, la tarta de…
Economía y Finanzas
▷ #PulsoEmpresarial Tips para no cocineros: El secreto para evitar las lágrimas al picar cebolla
- Publicidad - En el mundo de la gastronomía, pocos ingredientes son tan esenciales y, a la vez,…
Economía y Finanzas
▷ #PulsoEmpresarial Tips de cocina para no cocineros: la textura es clave
- Publicidad - No se trata solo de sabor; la clave para transformar una preparación cotidiana en una…
Gastronomía
El truco que usan los cocineros para preparar el filete de carne perfecto
Una de las cosas que más repiten chefs como los que forman parte del jurado del 'talent' culinario,…