Internacionales
Grandesa i misèries de Sopa de Cabra
“Si ens deixen un moment sols, us fotré la bronca”. Ho diu Josep Thió ―guitarrista i compositor de…
Gastronomía
Sopa al cuarto de hora, así es la famosa receta que tiene su papel protagonista en ‘La Cena’, película nominada a 8 premios Goya
El 28 de febrero, el sector cinematográfico de España brillará más que nunca por la celebración de los…
Gastronomía
Para el invierno y tras los excesos de las fiestas, sopa de chalotas
La cebolla es un básico en la cocina. Es una de las verduras más presentes en la gastronomía…
Gastronomía
El ingrediente que da mayor espesor a la sopa pero sin perder su sabor y que utilizan muchos chefs
Los primeros meses del año están señalados como de los más fríos en España, lo que nos obliga…
Gastronomía
¿Una sopa en verano? Con melón, fría y refrescante
Pareja inseparable de la sandía, el melón es perfecto para los calores. Es una fruta de temporada que…
Gastronomía
Sopa de almendras, gachas y otras recetas que se comían en la España medieval
En la actualidad, los seguidores de la gastronomía estamos acostumbrados a ver chefs creando increíbles platos como Ángel…