Gastronomía
Ramón Freixa, chef con 2 Estrellas Michelin: «Para hacer el mejor guiso de ternera, usa 1,2 kilos de morcillo, 1 litro de vino tinto y esta mezcla de hierbas aromáticas»
La cocina francesa no tiene por qué estar representada únicamente con dulces como bien pueden ser el querido…
