La piel es uno de los órganos más grandes del cuerpo. Entre sus principales funciones está proteger de factores externos el rostro de bacterias. Al tener una función esencial, es importante aportarle vitaminas y nutrientes para reforzar sus cuidados y que mantenga sus funciones.
La importancia del colágeno en la salud de la piel
El colágeno es una proteína que se encuentra en los tejidos colectivos y tiene como función fortalecer los huesos, articulaciones y ayudar a la piel.
Según la clínica dermatológica internacional, las células empiezan a producir menor cantidad de colágeno y, debido a esto, aparecen signos de envejecimiento, como la flacidez, descolgamiento de tejidos, arrugas, entre otros.
(A continuación: Vitaminas que sí o sí se deben consumir para estar sano y en qué alimentos encontrarlas).
¿Cuál es la vitamina que produce colágeno?
Según Mayo Clinic, la vitamina C sería el complemento para producir esta proteína, porque es un nutriente que el cuerpo necesita para formar vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno en los huesos.
También es conocido como ácido ascórbico y su función como antioxidante protege las células y evita su deterioro. Por eso, su trabajo en el cuidado de la piel cumple con un papel importante al incrementar la elasticidad en los tejidos y unificar el tono.
(De interés: ¿El brócoli se come crudo o cocinado? La forma correcta de comer esta verdura).
La vitamina C contribuye al mejoramiento de la piel.
¿Cuáles son los alimentos que contienen la vitamina C?
El servicio de información en línea provisto por la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, MedlinePlus, explica que el cuerpo no puede producir vitamina C por sí solo, ni tampoco la almacena.
Por esta razón, es importante incluir varios alimentos que la contengan. La entidad subraya que esta mejora la apariencia de la piel, ayuda a sanar las heridas y forma tejido cicatricial, repara los huesos y contribuye en la absorción de hierro.
(Conozca: Las vitaminas y alimentos que podrían ayudar a retrasar la aparición de las canas).
Las frutas que tienen mayor contenido de vitamina C, de acuerdo con la institución mencionada anteriormente, son:
– Melón.
– Naranja.
– Kiwi.
– Mango.
– Papaya.
– Pina.
– Fresas.
– Arándanos.
– Moras.
– Sandía.
En el caso de los vegetales, algunos que lo tienen son el brócoli, pimientos rojos, espinaca, repollo, nabos, papa y tomate. Además, los cereales vienen enriquecidos con este complemento.
Estos son los alimentos y vitaminas esenciales para mantener un cerebro sano
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CAMILA SANCHEZ FAJARDO
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
EL TIEMPO
Fuente de TenemosNoticias.com: www.eltiempo.com
Publicado el: 2024-01-10 11:34:56
En la sección: EL TIEMPO.COM – Cultura