así son las yemas de huevo inspiradas en el universo Rosalía

No hace falta decir quién es Rosalía, pero sí recalcar que es la cantante de España que ha hecho historia en Spotify con su nuevo disco, LUX. La artista catalana ha logrado colocar 12 canciones que forman parte de su último proyecto en lo más alto de las listas de la aplicación musical a nivel mundial, y muchos tenían ganas de que volviera la intérprete que será recordada por temas como Con altura, Despechá o Yo x ti, tú x mí. 

Además, podemos acercarnos un poco más al universo Rosalía a través del paladar gracias al lanzamiento de la marca Santa Teresa Gourmet. La empresa pone a la venta por tiempo limitado unas yemas de huevo que están inspiradas en el universo que hay dentro de su nuevo álbum. 

Así son las yemas de Santa Teresa De Lux

Las yemas de este nuevo lanzamiento limitado de Santa Teresa Gourmet son elaboradas de manera artesanal y llevan un velo de Sauvignon Blanc, un tipo de uva que, curiosamente, da el nombre al título de una de las nuevas canciones de Rosalía. De esta manera, la firma originaria de Ávila aúna tradición y actualidad en un producto que se puede comprar a través de las tiendas Santa Teresa y en su tienda online. Con un precio de 12,50 euros, cada caja incluye 12 unidades. 

Qué son las yemas de Santa Teresa

También conocidas como yemas de Ávila, las yemas de Santa Teresa son un dulce típico de la provincia de Ávila. Destacan por ser unas bolas que se colocan en una tartaleta de papel blanco que se suelen vender a modo de souvenir en esta zona de la península. 

Hay diversas teorías que hablan de los orígenes de este dulce. De hecho, hay una que las sitúa dentro del recetario andalusí. Hay otra historia que surge en el año 1860. Isabelo Sánchez creó la receta original de las yemas de Santa Teresa en su obrador La Dulce Avilesa que, actualmente, posee el nombre de La Flor de Castilla. El nombre, que lo registró, homenajea la figura de Santa Teresa de Jesús, fundadora de la Orden de los Carmelitas Descalzos. Hasta la actualidad, sus productos han traspasado fronteras y obtenido fama internacional y forman parte de la cultura y tradición de Ávila, provincia del chorizo cular, el lomo embuchado y el chuletón.