el curioso plato que probó la infanta Elena en su escapada a Sevilla

La infanta Elena se dejó ver en Sevilla, una ciudad muy especial para ella, con el fin de disfrutar de uno de sus planes y deportes favoritos: la equitación. La hermana mayor del rey de España, Felipe VI, y tía de la princesa Leonor y la infanta Sofía estuvo el fin de semana del 7 de noviembre con unos amigos para participar en un concurso y estar presente en un homenaje a Luis Astolfi, uno de sus amigos más íntimos.
Durante los días que estuvo en la ciudad, la también hermana de la infanta Cristina visitó un famoso restaurante de allí y muy conocido entre los amantes de la equitación y que recibe el nombre de La Grulla.
Tal y como ha confesado el chef del restaurante, Marcos Valcárcel, a la revista Hola, la madre de Froilán y Victoria Federica degustó la comida en compañía de amigos, pero lo más curioso es que no fue la primera vez que se sentó en una de las mesas de su local, sino que es clienta habitual del local y acuda cada vez que se organiza un concurso en la ciudad del gazpacho, del cazón en adobo y de los soldaditos de Pavía.
Huevos a la turca, uno de sus platos estrella
Valcárcel confesaba en la misma conversación con Hola que la infanta Elena comió en la mesa algunos de los platos estrella de la carta. Además del ‘roast beef’ con puré de patata y la ensaladilla de calabacines, disfrutó de los huevos a la turca, una receta de La Grulla que también ha conseguido la atención de numerosos usuarios en Google.
«Un sitio donde siempre sales mejor que entras. No olvidar los huevos a la turca», declaraba un internauta en Google, donde el restaurante tiene una valoración de 4,2 sobre 5. Otro usuario confesaba que el plato estrella de La Grulla era «un espectáculo» y que «el trato del personal, muy bueno».
Platos típicos que se pueden degustar en Sevilla
Sevilla es una ciudad de sabores donde la tradición está reinada por innumerables platos que van desde el gazpacho hasta el ‘pescaíto frito’. Además, la Guía Repsol recomienda probar más recetas en un artículo publicado en su página web como las siguientes:
- Cazón aliñado: unos suculentos trozos de cazón rebozados que, si se le echan unas gotas de limón, ofrecen al paladar un sabor inconfundible.
- Bacalao con tomate y soldaditos de Pavía: el bacalao es uno de los pescados estrella de la ciudad y por ello no puede faltar en el listado de cosas que probar en Sevilla.
- Huevos a la flamenca: un guiso tradicional ideal para esta época del año.
- Cocido sevillano: otro plato de cuchara que es necesario probar en Sevilla.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía
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