Mezclar canela, aceite de oliva y cáscara de limón: para qué sirve y por qué se recomienda

La canela, el aceite de oliva y la cáscara de limón son tres ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en un mismo hogar de España. Cada uno tiene diferentes usos en la cocina, como el caso del primer producto en recetas como el arroz con leche, o la piel del fruto rico en vitamina C en elaboraciones que van desde esta lemon courd o estos huevos mole.

Sin embargo, si los juntas y mezclas, está la posibilidad de crear un aromatizante casero perfecto para usar en diferentes puntos de la casa y, de este modo, tener un producto hecho con ingredientes naturales y sustituir de esta manera elementos artificiales y químicos.

La razón del uso de estos tres ingredientes

Que haya personas que creen aromatizantes caseros empleando estos tres ingredientes no es una cuestión casual, pues el aceite de oliva, la cáscara de limón y la canela cumplen con diferentes funciones. 

Por un lado, la cáscara de limón, que, como curiosidad también puede servir para sustituir la sal llevando a cabo este truco, tiene un aroma fresco y cítrico que hace contraste con el de la canela, que en su caso aporta notas cálidas estupendas para el hogar. 

Por otro lado, el aceite de oliva tiene una base oleosa, lo que ayuda a retener los aromas frescos de la piel de limón y los cálidos y hogareños de la rama de la canela. 

¿Para qué se usa esta mezcla?

Tal y como hemos indicado al principio, esta mezcla se utiliza sobre todo para hacer un ambientador casero que ayude a neutralizar los malos olores de sitios como la cocina, sobre todo el día que hayamos hecho alguna receta que haya dejado un olor muy potente.

La mezcla se hace colocando la cáscara de limón y la rama de canela dentro de un recipiente, se cubren con aceite de oliva y se deja todo un par de horas o días para que todos los aromas se integren bien. Después, se deja el aromatizante en la parte del hogar donde a uno más le plazca.