por menos de 10 euros

Que España tenga una de las mejores gastronomía del mundo no es un hecho que se diga porque sí. Nuestro país puede presumir de contar con productos conocidos en el mundo entero y que se han llevado el halago de los chefs internacionales más respetados, como es el caso de Gordon Ramsay. En lo que respecta a vinos, también hay mucho de lo que hablar.
En zonas como La Rioja o Galicia se producen buenos vinos ideales para acompañar en la mesa a manjares como carnes y pescados. Pero ¿cuáles se podrían considerar como los mejores? La revista Viajar ha elaborado un listado destacando a aquellos que cumplen con este requisito y según la comunidad autónoma de donde proceden.
En Galicia han puesto el enfoque en un vino blanco que procede de una bodega que abrió sus puertas hace menos de 30 años y su precio no deja indiferente a nadie, porque cuesta menos de 10 euros. Además, posee la Denominación de Origen Rías Baixas.
El mejor vino de La Coruña es un albariño
Según la revista Viajar, el mejor vino de La Coruña es el Albariño Gundián, de la bodega de Adega Valdés. «Uno de los vinos más laureados de Galicia», señala el portal de la Denominación de Origen Rías Baixas.
«En las 20 hectáreas de viñedo propio, se recogen las uvas de las cepas de más de 40 años con las que elaboramos el albariño Gundián, un vino limpio y brillante, de color amarillo pajizo con destellos verdosos. En nariz presenta unos aromas frutales y florales de intensidad alta, destacando sobre todo la manzana y los frutos de hueso (albaricoque)», explican desde la Denominación de Origen Rías Baixas.
Además, subrayan que la bodega nació en el año 2001 y pueden llegar a producir hasta 30.000 botellas. «Se combinan la tradición familiar con las últimas tecnologías de vanguardia, ya que debido a su situación, cuentan con los últimos sistemas de antihelado que resguardan a la uva del frío intenso, así como el uso de filtros tangenciales que evitan que el vino lleve residuos, y el uso de maceradores que hacen que el vino cuente con más aromas», apunta el portal de Denominación de Origen Rías Baixas.
Su reconocimiento por parte de la revista no es el único que ha logrado este producto en su vida. También ha ganado el primer premio en la LX Fiesta del Albariño, que se celebra en Cambados todos los agostos.
Para disfrutarlo, desde la Denominación de Origen Rías Baixas se recomienda maridarlo con mariscos, pescados, carnes blancas como el pavo o el cerdo, arroces y quesos con poca curación. ¿Otro motivo para añadirlo a tu colección de vinos? Su precio, ya que cuesta 8,89 euros.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía
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