Gastronomía
Ni tetilla, ni mascarpone: el curioso ingrediente que Samantha Vallejo-Nágera, chef española, añade en su receta de tarta de queso al horno
La tarta de queso es un postre que en España tiene a sus espaldas una importante legión de…
Gastronomía
Menú semanal económico del 20 al 26 de abril: recetas baratas, sencillas y saludables
Organizarse la comida puede parecer una tarea complicada, especialmente cuando no tenemos el tiempo suficiente para planificarlo ni…
Gastronomía
El restaurante de carretera en la N-2 con el mejor buffet libre de Aragón: cocina casera por menos de 19 euros
Cuando toca emprender un largo viaje en coche, se recomienda parar cada dos o tres horas para descansar, entre…
Gastronomía
Cómo hacer nevaditos, un dulce típico que puede salir por menos de un euro la ración en casa
La gastronomía de España se compone de recetas dulces que pueden salir muy económicas si se preparan en…
Gastronomía
El plato típico de las Islas Baleares poco conocido en el resto de España y que la Guía Repsol recomienda: «100% mallorquín»
La gastronomía típica de las Islas Baleares se compone de recetas y productos muy famosos en otras partes…
Gastronomía
El curioso origen de los espetos de sardina, la histórica receta de Málaga que se come con los dedos, un consejo que aprendió el rey Alfonso XII
No hay ningún problema en decir que la gastronomía de España cuenta con un listado de recetas infinito,…
Gastronomía
Ensalada templada de naranja y huevo: una receta fácil, sana y perfecta para la primavera
Esta receta de aprovechamiento es una de mis preferidas. La conocí en un viaje al precioso pueblo de…
Gastronomía
El novedoso invento que ha implantado Australia para saber cuándo un aguacate está en su punto
El aguacate es un alimento bastante común de ver en muchas cocinas de España e interesante por sus…
Gastronomía
Los chefs profesionales coinciden: las mejores lentejas no tienen que llevar carne; pueden hacerse con verduras perfectamente
No hay duda de que las lentejas son un gran aliado en muchas cocinas de España porque están…
Gastronomía
No es una barbacoa, pero funciona como tal y sin humo: esta ‘airfyer’ va a ser tu favorita para el buen tiempo
Cocinar en casa ha cambiado muchísimo últimamente y parece que ya no hace falta tener un jardín enorme…