Cargill y Solidaridad impulsan sostenibilidad en palma con App Ecopalma | Sostenibilidad

Cargill y Solidaridad completan dos años de trabajo conjunto con productores de palma de aceite en Colombia, en el marco de una alianza global vigente hasta junio de 2026 que tiene como objetivo fortalecer prácticas sostenibles en la cadena de valor del aceite de palma.

Este esfuerzo se centra en la formación de agricultores, la medición de emisiones y la implementación de herramientas técnicas para avanzar en criterios ambientales dentro del sector.

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Desde el inicio de la colaboración, 768 palmicultores han recibido entrenamientos en sostenibilidad y 310 participan de manera activa en procesos para cerrar brechas en sus plantaciones. La alianza se fijó como meta capacitar a 880 productores y vincular directamente a 520 asociados a la cadena de abastecimiento de Cargill. Con el apoyo de 100 de ellos se construirá la línea base de huella de carbono en plantación, un insumo clave para orientar las acciones de mitigación.

Una de las herramientas centrales en esta estrategia es la App Ecopalma, desarrollada por Cenipalma. Esta plataforma, diseñada específicamente para el contexto colombiano, permite medir la huella de carbono en cultivos de palma y estructurar planes de reducción a dos años. Cargill incorporó el uso de esta aplicación en su cadena de suministro como parte de sus compromisos corporativos en materia climática.

El desarrollo de Ecopalma ha sido gradual. En 2019 migró su motor de cálculo a una plataforma web para facilitar la captura de datos y estimar emisiones de gases de efecto invernadero. En 2023 se lanzó la primera versión móvil y en 2024 inició un ciclo de capacitaciones en diferentes regiones del país impulsado por Solidaridad y Cargill. Tras esta evolución, la segunda versión de la App ya está disponible para cultivadores, propietarios de plantaciones y equipos técnicos y ambientales del sector.

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Los primeros resultados muestran avances significativos. La palma colombiana registra una huella de carbono de 182 kilogramos de CO₂ equivalente por tonelada de aceite crudo, cifra que, según los análisis iniciales, se ubica por debajo de la registrada en otros países productores.

El uso de la herramienta también permitió identificar que la fase agrícola genera una menor huella que la etapa industrial, debido a la capacidad de los cultivos de capturar carbono durante su ciclo de vida, estimado en cerca de 20 años.

José Alejandro Moreno Peralta, coordinador de sostenibilidad de Cargill en Colombia, señaló que la compañía mantiene una visión de largo plazo en este frente. “Nuestro propósito es alimentar al mundo de una manera sostenible. Tenemos una meta ambiciosa: reducir en un 30% las emisiones de gases de efecto invernadero en toda nuestra cadena”, afirmó.

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Meta de Cargill: reducir 30% las emisiones de gases de efecto invernadero en su cadena.

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Para Solidaridad, el avance en medición es un punto de partida para fortalecer estándares ambientales. Maria Goretti Esquivel, gerente del programa de palma de aceite de la organización en Colombia, destacó el papel de la herramienta en la toma de decisiones técnicas. “La App Ecopalma es un punto de partida clave para orientar planes de mejoramiento en sostenibilidad”, indicó.

Esta iniciativa se articula con la agenda sectorial liderada por Fedepalma, que incluye asuntos como derechos humanos, derechos laborales, gestión del agua y adaptación al cambio climático. El trabajo conjunto busca consolidar prácticas productivas alineadas con los retos globales de descarbonización y al mismo tiempo fortalecer la competitividad de la palma colombiana en los mercados internacionales. La compañía proyecta que estos esfuerzos contribuyan a incrementar la eficiencia en campo y a generar beneficios para las comunidades vinculadas a la cadena de valor de la palma en Colombia.

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DIANA K. RODRÍGUEZ T.
Periodista de Portafolio