Polos caseros de sandia y fresa, ideales para darle un giro al verano
Cuando el verano empieza a apretar, no hay nada más refrescante y sencillo que un polo hecho en casa. Pero esta versión es mucho más saludable: sin azúcares, solo agua y fruta.
Estos polos de sandia y fresa se preparan con tal solo tres ingredientes. La clave está en elegir la fruta madura y fresca para conseguir un sabor dulce y natural sin necesidad de añadir azúcar.
Además de ser económicos, estos polos aportan hidratación siendo perfectos para mantener fresco el cuerpo. Se le puede dar un toque más personal añadiendo limón o hierbabuena. Una receta ideal para quienes buscan cuidar la salud pero sin renunciar a un buen helado.
Ingredientes
- 1/4 de la mitad de la sandía 4,82€ / 2,5kg.
- 15 fresas 3,89€ / 650g.
- 1/2 vaso agua.
Cómo preparar estos polos de sandia paso a paso
- En una batidora poner la sandía con el agua, batir hasta licuar bien. A continuación añadir las fresas y hacemos lo mismo.
- Colar para que no queden pepitas.
- Repartir la mezcla en los moldes de polo con los palitos ya dentro y llevarlo al congelador mínimo 4/5 h.
- Cuando tengan la consistencia adecuada, desmontar.
- ¡Disfrutar!
Propiedades y beneficios de la sandia
La sandía es una de las frutas que más beneficios y nutrientes proporciona a nuestra salud. Está compuesta por un 93% de agua, esencial para nuestro organismo. Cuenta con un importante antioxidante, denominado licopeno, que nos protege de algunas enfermedades y alivia algunos síntomas.
Tiene un alto contenido en vitaminas que nos protege la piel de quemaduras solares, incluso nos ayuda a reparar las células de la piel (vitamina A). Tiene también potasio, que ayuda a la función del cerebro y los músculos.
Por cada 100 gramos, la sandía contiene:
- Calorías: 30 kcal.
- Proteínas: 0,6 g.
- Hidratos de carbono: 7,1 g.
- Potasio: 112 mg.
- Calcio: 7 mg.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía
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