así es Mas Marroch, el restaurante incendiado de los hermanos Roca

En la madrugada del 4 de noviembre, el restaurante Mas Marroch de los hermanos Roca sufrió un aparatoso incendio. Las llamas calcinaron la cúpula de madera, uno de los lugares más emblemáticos de este espacio situado en el cami pla del marroch, en Vilablareix, Girona. Afortunadamente, solo tuvieron que lamentarse pérdidas materiales, ya que no hubo heridos y los bomberos de la Generalitat de Catalunya pudieron estabilizar las llamas, que se iniciaron en la parte posterior del Ágora hasta extenderse a la zona de la cúpula. 

Este accidente ha dejado a los hermanos Roca «en un proceso de duelo», tal y como han comentado en otros medios. No obstante, la idea de esta familia dedicada a la gastronomía y restauración, es volver a rehacer el espacio «incluso mejor de lo que estaba», donde se han fraguado diversidad de bodas y eventos. De hecho, los ya programados pasarán a otros espacios, incluso dentro del mismo Mas Marroch. «Tanto aquí como en el Espíritu Roca tendremos las alternativas para hacerlo igual de bien o mejor», añadió Josep Roca. 

¿Qué ofrece exactamente Mas Marroch?

El espacio Mas Marroch de los hermanos Roca es precisamente un lugar pensado para los grandes eventos. Un escenario donde celebrar bodas y otros actos. El enclave se encuentra en una extensa masía gótica del siglo XV situada a las afueras de Girona, que se convierte en un rincón rodeado de naturaleza, jardines centenarios y plantaciones frutales donde ocurre la magia de los momentos compartidos. 

Así pues, junto a la masía se encuentran los espacios para banquetes y también el Àgora, una zona que nació para ofrecer versatilidad ante cualquier evento que busque contemporaneidad envuelta en el entorno del paisaje. Lo más destacado de esta obra diseñada por el arquitecto Oriol Roselló, es su cúpula. Esta edificación se construyó con materiales de kilómetro cero y es ecosostenible, ahora, las llamas la han calcinado, sin saber todavía a la hora de redactar esta noticia su causa.  

¿Qué se come en Mas Marroch?

Mas Marroch se ha convertido en el epicentro de las bodas y eventos mágicos bajo el sello de los Roca. Así pues, la gastronomía del lugar lleva la autoría de sus dueños, ya que se sirven algunos de los platos clásicos del Celler de Can Roca. Lo único, es que el chef catalán junto a su sumiller, han tenido que adaptar muchos de ellos a la categoría de los menús de banquetes. Donde seguro no faltan elaboraciones clásicas como el parmentier de bogavante con trompetas de la muerte, el lenguado con sabores del Mediterráneo o el arroz de cigalas con crestas de gallo.

Al ser un espacio para eventos es difícil conocer o determinar un precio, ya que puede variar según el tipo de celebración que vaya a coger el espacio Mas Marroch.