4 momentos en los que Rosalía ha mostrado ser una auténtica ‘cocinillas’

«Cuando me preguntan cuál es mi plato en el mundo favorito es muy difícil para mí contestar porque soy muy foodie«, confiesa Rosalía, la cantante de España más internacional en la actualidad, en una entrevista para la edición americana de Vogue. Y es que la artista que actuará en Madrid esta Semana Santa con motivo de su esperada gira internacional, Lux, ha demostrado en público y en más de una ocasión esta faceta. 

No solo lo ha hecho recomendando locales gastronómicos como esta panadería madrileña; también compartiendo recetas y trucos de cocina, siendo los ejemplos más famosos los que mostramos a continuación. 

El bizcocho de 14 kilates que llevó a ‘La Revuelta’

Ha pasado a la historia de la televisión el momento en el que la cantante catalana lleva a La Revuelta su famoso bizcocho de 14 kilates y cuya receta fue compartida tanto por el programa como por la misma artífice. 

En la receta hay un truco para lograr que el bizcocho salga esponjoso: «Cuando se dore por arriba, sácalo, cubre con papel de plata y vuelve a ponerlo en el horno. Cuando esté hecho el pastel, tendrá una forma abovedada y al pinchar el centro con un palillo, este debe salir con pocas migas húmedas o ninguna», declara la intérprete de Berghain. 

Sándwich de aguacate, jamón y queso

Rosalía dejó claro en una entrevista para GQ que el aguacate es un alimento que no puede faltar en su desayuno. Un ejemplo de cómo lo consume fue publicado por ella misma en su cuenta de TikTok, enseñando cómo se prepara un sándwich con jamón y queso. 

Su sándwich lleva pan de barra, aguacate, lonchas de jamón cocido, una de queso, aceite de oliva y sal. Después de haberlo montado, lleva el emparedado a una sandwichera para tostarlo y comerlo caliente.

Tortilla de patatas con cebolla

La artista compartió para Vogue América su receta de tortilla de patata. En el caso de Rosalía, tiene que llevar cebolla, puesto que es del ‘team concebollista’. «Vamos a necesitar cebolla, huevos, aceite de oliva y patatas, y con eso nos sale increíble», señala la intérprete. 

En cuanto a qué cantidad de cebolla usar, Rosalía insiste en que debe ser generosa y «tiene que caramelizarse», razón por la cual debe hacerse esta hortaliza en la sartén y a fuego suave, para que no se queme. 

El ingrediente secreto que añade en el té

En otra entrevista esta vez concedida a la edición española de Vogue, Rosalía comentó que en su bolso siempre tiene que haber un trozo de raíz de jengibre, pues es lo que suele añadir en sus infusiones. 

Además, confesó que no se fía de «que los que vienen en la bolsita lleven jengibre de verdad, así que voy con mi raíz, la pelo, la corto a trocitos y la pongo en el té para que me dé más vitaminas. Básicamente, es para no ponerme mala», añade la cantante española.