Sándwich helado, cómo hacer el clásico postre de nuestra infancia en su versión más económica
El verano es una época del año que invita a muchos amantes de la gastronomía a entrar en la cocina e innovar y probar recetas refrescantes que jamás hubieran pensado cocinar. Un ejemplo puede ser un sándwich helado, un clásico de la infancia de muchas personas de España que es muy fácil de preparar en casa, aunque haya quien piense que no.
Lo bueno que tiene esta receta es que se puede adaptar según los gustos de cada uno y preparar versiones con diferentes sabores como esta opción con cobertura de chocolate y crocanti, esta con tarta de queso o la que mostramos en las siguientes líneas.
Cómo hacer sándwich helado
Isabel, creadora de contenido con más de cien mil seguidores en TikTok, propone una versión con nata para montar, azúcar glass y chocolate, una opción que preparándola en casa sale por menos de 3 euros la ración.
Ingredientes
La receta tendría un precio aproximado de 14,61 euros. Pueden salir hasta 5 raciones por 2,92 euros cada una.
- 400 ml de nata para montar fría – Precio aproximado de 2,80 euros / 500 ml
- 1 o 2 cucharadas de azúcar glas – Precio aproximado de 1,58 euros / 300 g
- 100 g de fideos de chocolate – Precio aproximado de 5,16 euros / 140 g
- 10 galletas cuadradas – Precio aproximado de 1,10 euros / 140 g
- 200 g de chocolate para fundir – Precio aproximado de 3,97 euros
- 1 cucharada de oliva (puede ser de coco o de girasol)
Receta de los sándwiches helados
- Montamos la nata con el azúcar glas y, después, mezclamos con los fideos de chocolate.
- En un molde forrado, colocamos las galletas en una fila y una capa de la nata. La extendemos bien y ponemos otra fila de las galletas en el mismo lugar en el que hemos puesto la primera.
- Refrigeramos durante 3 horas.
- Cortamos los sándwiches.
- Fundimos chocolate con un poco de aceite y cubrimos la parte del sándwich que no tiene galleta con él.
- Dejamos endurecer.
Otras dos recetas refrescantes y perfectas para el verano
Además de esta receta de sándwich helado, proponemos estos flashes caseros que también nos recuerdan a nuestra infancia y son igual de ideales para refrescarnos en los días de mucho calor.
Si buscas una propuesta más, compartimos este helado saludable que Crys Diaz, la conocida entrenadora de influencers, compartió hace un tiempo. Se hace con 3 ingredientes y en siete sencillos pasos.
Fuente de TenemosNoticias.com: www.20minutos.es
En la sección: 20MINUTOS.ES – Gastronomía
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