Colombia
Andrés Carne de Res cerró su restaurante en Medellín hasta el 18 de junio por un proceso administrativo: esto se sabe
La sede de Andrés Carne de Res en Medellín permanece cerrada por decisión de las autoridades de Antioquia. El…
Cultura
¿Busca más proteínas? Un epidemiólogo explica por qué no debería depender solo de la carne y el huevo
Durante los últimos años, la proteína se ha convertido en uno de los nutrientes más buscados por quienes…
Colombia
La víctima por la nueva explosión en El Plateado, Cauca, era un adulto mayor de 76 años: ‘Amaba su tierra, tenía marranos y vendía carne en el pueblo’
La familia de Eliberto Bolaños sufre por la pérdida del adulto mayor que durante casi toda su vida…
Clasificadas
Por qué se debe secar la carne antes de cocinarla y cuáles son las ventajas de este sencillo truco
En el mundo de la gastronomía, un pequeño gesto puede ser la diferencia entre un plato de restaurante…
Regionales
Un “salvavidas”: combos solidarios de carne y pollo ganan terreno en Maturín
La subida de costos constantes de los productos alimenticios han hecho que los comerciantes en Maturín creen una…
Economía y Finanzas
Un giro en el consumo de carne empieza a marcar el mercado venezolano
Lapatilla abril 21 2026, 9:01 am Referencial El presidente del Consejo Venezolano de la Carne (Convecar), Luis…
Opinión
Monopolio en el control de la carne en Apure golpea a todo el país, con servilismo de los organismos de seguridad del Estado
Delcy Rodríguez, ahora Presidente encargada, e insoslayablemente figura emblemática del chavismo-madurismo, intenta hoy proyectar una imagen de ruptura…
Internacionales
GOBIERNO JAVIER MILEI | ‘Dieta Platero’: La crisis económica empuja a Argentina a comercializar la carne de burro | elperiodico.com
Numerosas generaciones de argentinos leyeron en la escuela Platero y yo. La historia de Juan Ramón Jiménez forma…
Cultura
Picaña a fuego vivo: Tres Cuatro Cinco inaugura sus cenas especiales con un corte de carne que pasó del anonimato a enamorar a sus comensales
Un millonario entró a un restaurante. Pidió un bife de cuadril argentino y le sirvieron un corte triangular…
Economía y Finanzas
La tortilla de patata más deliciosa no tiene forma de tortilla y lleva caldo de carne: así es la receta viral que reinventa el plato típico español
La tortilla de patata es, sin duda, el plato más representativo de la cocina española. Aunque llevamos años…