Gastronomía
¿Tabla de madera, de metal o plástico? Jordi Cruz responde a la gran pregunta sobre cuál es la mejor opción
La tabla de cortar es un utensilio que poseen, prácticamente, todas las casas de España por sus prácticas…
Gastronomía
Jordi Cruz (47 años) revela el secreto para que tus tomates maduren antes: «Lo tienes que conocer»
Muchas casas de España guardan en sus fruteros piezas de manzana para comerlas solas o usarlas con el…
Gastronomía
Cómo hacer un «arroz de montaña dominguero» según Jordi Roca
Cuando llega el domingo, muchas familias de España organizan una comida con sus familiares donde recetas como el…
Gastronomía
Jordi Cruz advierte del «error garrafal» al cocer la pasta: «No lo hagáis jamás»
Cocer pasta puede parecer un gesto sencillo, pero no por ello exento de detalles que marcan la diferencia.…
Cultura
El circo de Katy Perry en el Palau Sant Jordi | Noticias de Cataluña
Se imagina la situación, Katy Perry ideando un espectáculo para renovar una popularidad que en sus últimos años…
Gastronomía
El chef Jordi Cruz moderniza las patatas bravas con un toque saludable
En España, las patatas bravas son uno de los platos estrella en bares y restaurantes. Su sencillez, sabor…
Gastronomía
El chef Jordi Cruz moderniza las patatas bravas con un toque saludable
En España, las patatas bravas son uno de los platos estrella en bares y restaurantes. Su sencillez, sabor…
Gastronomía
El chef Jordi Cruz revela el secreto del pollo crujiente: «Es un pollo distinto»
España es un país cuya gastronomía está representada por platos como la tortilla de patatas, el gazpacho andaluz…
Gastronomía
Jordi Cruz cuenta que de vez en cuando visita con su mujer un McDonald’s: «Está bueno»
Tras haber logrado su primera estrella Michelin con apenas 24 años, Jordi Cruz llegó a convertirse en uno…
Gastronomía
La sencilla receta de Jordi Cruz para conseguir un arroz perfecto en menos de 20 minutos
El arroz es una de esas recetas que parecen muy fácil de hacer a simple vista pero que…